蘇教版四年級上冊《第4單元 吃的學問》2019年單元測試卷

一、精彩補白

• 1．蛋白質、水、鹽類是構成人體的

   

  ，淀粉脂肪是人體的

   

  ，維生素具有促進生長發育，增強

   

  等作用。
  組卷：1引用：1難度：0.7

  解析

• 2．肥肉、花生和向日葵的種子含有很多

   

  。
  組卷：1引用：1難度：0.8

  解析

• 3．瘦肉蛋白的主要成分是

   

  。
  組卷：1引用：1難度：0.8

  解析

• 4．消化器官包括

   

  。
  組卷：3引用：6難度：0.7

  解析

• 5．食物的消化一靠牙齒的咀嚼和胃的蠕動，將食物

   

  ；二靠唾液、胃液、腸液、膽汁等消化液，將食物中不溶于水的營養成分變成

   

  。
  組卷：2引用：1難度：0.7

  解析

• 6．綠色的食品是指

   

  、

   

  、

   

  的食品。
  組卷：2引用：2難度：0.8

  解析

• 7．油脂類食物含有豐富的

   

  ，可供給我們

   

  ，保持我們的

   

  ，但不能多吃。
  組卷：1引用：3難度：0.7

  解析

• 8．人體需要的主要營養成分是：

   

  、

   

  、

   

  。
  組卷：8引用：11難度：0.7

  解析

二、明辨是非

• 9．沒有一種食物含有人體需要的全部營養。

   

  （判斷對錯）
  組卷：13引用：38難度：0.5

  解析

六、動手做實驗：

• 27．設計一個實驗證明某一種食物中含有脂肪？（寫出實驗過程）
  組卷：0引用：1難度：0.6

  解析

• 28．設計一個實驗檢測一種物質中含有淀粉。
  組卷：2引用：3難度：0.7

  解析