2019-2020學年安徽省合肥168中高二(下)入學生物試卷
發布:2024/4/20 14:35:0
一、選擇題(共30小題,每小題2分,滿分60分)
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1.下列關于利用葡萄制作果酒過程的敘述,正確的是( )
A.選用棕色玻璃瓶以防止光照抑制酵母菌發酵 B.將葡萄汁裝滿發酵瓶以保證無氧的發酵環境 C.將發酵瓶置于35℃的恒溫環境中可加快發酵速度 D.要給發酵瓶適時排氣,后期可延長排氣間隔時間 組卷:42引用:3難度:0.6 -
2.下列關于“腐乳的制作”實驗,敘述正確的是( )
A.控制發酵溫度的主要目的是腐乳調味 B.腐乳制作后期加入香辛料和料酒有防腐作用 C.毛霉的主要作用是分解脂肪和淀粉 D.成品腐乳表面的粘性物質主要由細菌產生 組卷:518引用:21難度:0.7 -
3.利用卷心菜發酵制作泡菜過程中,乳酸菌酵母菌細胞數量和pH的變化如圖所示。下列敘述不正確的是( )
A.酵母菌和乳酸菌均有核膜包被的細胞核 B.發酵初期乳酸菌建立了明顯的菌種優勢 C.前6天pH下降主要由乳酸菌代謝引起 D.發酵中期酵母菌通過無氧呼吸進行增殖 組卷:124引用:6難度:0.7 -
4.下列有關微生物培養的敘述正確的是( )
A.通常使用液體培養基分離獲得細菌單菌落 B.若培養基需要調節pH,應該在滅菌后進行 C.用顯微鏡直接計數固體培養基中微生物數量 D.倒置平板可防止培養基被滴落的冷凝水污染 組卷:220引用:12難度:0.5 -
5.如圖是微生物平板劃線示意圖,劃線的順序為12345,下列說法中正確的是( )
A.操作前要將接種環用酒精消毒 B.劃線操作須在火焰上方進行 C.只有在5區才可以得到所需菌落 D.在12345區域中劃線前后都要對接種環滅菌 組卷:177引用:6難度:0.5 -
6.在分離和純化土壤中自生固氮菌的實驗中,不合理的操作是( )
A.取土表3-5cm以下土層的土壤 B.用無菌水稀釋土壤樣品 C.使用牛肉膏蛋白胨培養基 D.用接種環進行劃線接種 組卷:39引用:5難度:0.7 -
7.漆酶屬于木質降解酶類,在環境修復、農業生產等領域有著廣泛用途。如圖是分離、純化和保存漆酶菌株的過程,相關敘述正確的是( )
A.生活污水中含有大量微生物,是分離產漆酶菌株的首選樣品 B.篩選培養基中需要加入漆酶的底物,通過菌落特征挑出產漆酶的菌落 C.在涂布平板上長出的菌落,只能通過劃線進一步純化 D.斜面培養基中含有大量營養物,可在常溫下長期保存菌株 組卷:273引用:19難度:0.7 -
8.篩選淀粉分解菌需使用以淀粉為唯一碳源的培養基。接種培養后,若細菌能分解淀粉,培養平板經稀碘液處理,會出現以菌落為中心的透明圈(如圖),實驗結果見下表。
菌種 菌落直徑:C(mm) 透明圈直徑:H(mm) H/C 細菌Ⅰ 5.1 11.2 2.2 細菌Ⅱ 8.1 13.0 1.6 A.培養基除淀粉外還含有氮源等其他營養物質 B.篩選分解淀粉的細菌時,菌液應稀釋后涂布 C.以上兩種細菌均不能將淀粉酶分泌至細胞外 D.H/C值反映了兩種細菌分解淀粉能力的差異 組卷:466引用:55難度:0.7 -
9.下列關于產纖維素酶菌分離及運用的敘述,不合理的是( )
A.篩選培養基中應含有大量的葡萄糖或蔗糖提供生長營養 B.可從富含腐殖質的林下土壤中篩選產纖維素酶菌 C.在分離平板上長出的菌落需進一步確定其產纖維素酶的能力 D.用產纖維素酶菌發酵處理農作物秸稈可提高其飼用價值 組卷:319引用:18難度:0.6 -
10.南洋東華公司研發了兩種石油降解產品BDB-n生物降解菌(厭氧型)和BDB-a生物降解菌(好氧型),降解菌是通過產生酶對石油進行分解的。如圖為不同條件下,某種降解菌對某湖泊污泥中石油分解能力 的測定結果。下列有關分析錯誤的是( )
A.該實驗的自變量為pH和污泥含水量 B.該實驗的檢測指標是2天后污泥中的石油含量 C.該實驗中使用的降解菌最可能是BDB-a生物降解菌 D.在不同污泥含水量條件下,降解菌體內酶的最適pH相同 組卷:6引用:11難度:0.7 -
11.總狀毛霉和米根霉是常見的霉菌。研究人員將總狀毛霉和米根霉的孢子懸液分別接種到兩組豆腐切塊上,完成前期發酵后,分別測定兩組霉菌產生的蛋白酶的活力,結果如圖。據圖分析,下列有關敘述正確的是( )
A.總狀毛霉與米根霉都能利用蛋白酶將分解產生的肽和氨基酸分泌到細胞外 B.總狀毛霉與米根霉接種量與蛋白酶活力呈正相關 C.相同適宜條件下接種等量的兩種菌,總狀毛霉使豆腐塊中的蛋白質減少更多 D.接種量為5CFU/mL時發酵制作的腐乳品質最好 組卷:71引用:7難度:0.7
二、非選擇題(3個大題,共40分)
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32.纖維素酶在生產、生活中應用十分廣泛,請回答下列問題:
(1)一般認為,纖維素酶至少包括三種組分,即
(2)可以利用分解纖維素的微生物提取纖維素酶,鑒別這類微生物可用
(3)棉麻織物的主要成分是纖維素,但含纖維素酶的洗衣粉仍可洗滌這類衣物,原因是
(4)為提高纖維素酶的利用率,科研人員將纖維素酶與海藻酸鈉混合后,滴加到一定濃度的氯化鈣溶液中,使液滴形成凝膠珠,該方法稱為
(5)該科研人員進一步探究纖維素酶固定化后的熱穩定性變化。將固定化酶和游離酶置于60℃水浴中,每20min測定其活力一次。結果如圖所示。
據圖分析,纖維素酶固定后熱穩定性組卷:20引用:2難度:0.7 -
33.B基因存在于水稻基因組中,在體細胞(2N)和精子中正常表達,但在卵細胞中不轉錄。為研究B基因表達對卵細胞的影響,設計了如下實驗。據圖回答:
(1)B基因在水稻卵細胞中不轉錄,推測其可能的原因是卵細胞中
A.含B基因的染色體缺失
B.DNA聚合酶失活
C.B基因發生基因突變
D.B基因的啟動子無法啟動轉錄
(2)從水稻體細胞或
(3)在過程①、②轉化篩選時,過程
(4)獲得轉基因植株過程中,以下鑒定篩選方式不正確的是
A.將隨機斷裂的B基因片段制備成探針進行DNA分子雜交
B.以Luc基因為模板設計探針進行DNA分子雜交
C.以B基因編碼蛋白的序列為模板設計探針與從卵細胞提取的mRNA雜交
D.檢測加入熒光素的卵細胞中是否發出熒光
(5)從轉基因植株未成熟種子中分離出胚,觀察到細胞內僅含一個染色體組,判定該胚是由未受精的卵細胞發育形成的,而一般情況下水稻卵細胞在未受精時不進行發育,由此表明組卷:25引用:2難度:0.7