翼教版七年級下冊《1.1 合理膳食、均衡營養》2016年單元測試卷（河北省保定一中）
發布：2024/12/8 22:0:1
一、選擇題．（本題共40小題，每小題1分，共40分）
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1．人體的主要能源物質是（ ）
組卷：15引用：7難度：0.9 -
2．構成人體細胞的基本物質是（ ）
組卷：21引用：2難度：0.9 -
3．下列營養物質中，不需消化就能被直接吸收的是（ ）
組卷：140引用：63難度：0.9 -
4．下列幾組食物中，含糖類較多的一組是（ ）
組卷：44引用：32難度：0.7 -
5．如圖表示四類食品中四種不同含量的營養成分，若某同學長期以其中的一類食品為主食，則最容易患佝僂病的是（ ）
組卷：72引用：47難度：0.7 -
6．如圖表示淀粉、脂肪和蛋白質在消化道中各部位（依次用A、B、C、D、E表示）被消化的程度．圖中哪一條曲線表示蛋白質的消化過程（ ）組卷：28引用：6難度：0.9 -
7．琪琪是學校聞名的“小胖墩”，平時一日三餐雞魚肉不斷，各種巧克力應有盡有。可是他卻經常感冒，身體素質較差，生物老師說他營養不良。你認為琪琪缺乏的營養主要是（ ）
組卷：128引用：84難度：0.9 -
8．“補鈣新觀念，吸收是關鍵”。小萌同學的媽媽一直給她吃鈣片，醫生卻說小萌缺鈣，建議小萌在補鈣的同時還要適當曬太陽并補充（ ）
組卷：660引用：275難度：0.9 -
9．某人經常下肢麻木，食欲不振、消化不良，醫生診斷為腳氣病。該患者應多吃一些什么食物（ ）
組卷：33引用：33難度：0.9 -
10．為了使兒童健康成長，一位母親對其提出了合理膳食的要求，其中不科學的是（ ）
組卷：64引用：77難度：0.9 -
11．青少年發育的關鍵是（ ）
組卷：9引用：2難度：0.7 -
12．病人幾天吃不下食物，身體明顯消瘦，這是因為體內貯存的什么明顯減少（ ）
組卷：32引用：4難度：0.9 -
13．“一杯牛奶，能夠強壯一個民族”說明牛奶中含有的營養成分較多，其中可以促進身體生長，增強體質的是（ ）
組卷：5引用：2難度：0.7 -
14．有些藥物常被封裝在淀粉制成的膠囊中服用，以避免對胃產生刺激。從淀粉在消化道內的消化特點來看，其原因是（ ）
組卷：503引用：278難度：0.9
二、探究與應用題（共60分）
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42．消化系統的基本生理功能是攝取、轉運、消化食物和吸收營養、排泄廢物，這些生理的完成有利于整個胃腸道協調的生理活動．如圖為人體消化系統組成示意圖．請據圖回答：
（1）細嚼米飯一會兒，感覺有點甜，這是因為[]中有分泌的消化液，分解了米飯．
（2）米飯經消化后的營 養 成 分 是 由[]吸 收 的，其 結 構 中 的和增大了其吸收面積．
（3）當[]分泌的膽汁不足時，將影響肥肉的消化．
（4）只能對部分蛋白質進行初步消化的器官是[]．組卷：3引用：1難度：0.3 -
43．請閱讀下列資料，并回答問題．
資料一：
現在，常有些同學不吃早餐就去上學，上午這些同學往往會出現頭暈、心慌、注意力不集中等現象．這樣既會影響學習效果，又會影響身體健康．下面是一份較為合理的早餐食譜：一塊面包、一杯鮮牛奶、少量的蔬菜和水果．
請分析回答第（1）-（4）題
資料二：
隋唐時期，我國醫學家孫思邈（公元589-682）有一個地區發現，當地的富人中有很多腳氣病，這種病人一般食欲不振，消化不良，孫思邈稱之為“富病”．而當地家人中，有很多皮膚粗糙，患有“雀目”，孫思邈稱之為“窮病”．孫思邈后來通過飲食療法，治好了“窮病”和“富病”．
請分析回答第（5）-（6）題
（1）面包的主要成分是淀粉，其最早開始消化的場所是．
（2）牛奶的主要成分是，是構成細胞的基本物質，其最終的消化產物是．
（3）早餐中的營養成分消化吸收的主要場所是．
（4）早餐中不經過消化，可以直接被吸收的營養成分是、、．
（5）“窮病”主要是人體內缺乏這種營養成分引起的，“雀目”是指的什么病？
（6）“富病”主要是人體內缺乏這種營養成分引起的．組卷：3引用：1難度：0.5