2013-2014學年陜西省榆林市府谷中學高二（下）周練生物試卷（3）

一、選擇題

• 1．下列不屬于加酶洗衣粉中添加的酶制劑的是（　　）

  A．蛋白酶、脂肪酶	B．脂肪酶、淀粉酶
  C．脲酶、DNA水解酶	D．淀粉酶、纖維素酶
  組卷：12引用：1難度：0.9

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• 2．針對廚房油垢的去污產品中主要含有哪種酶制劑（　　）

  A．蛋白酶

  B．脂肪酶

  C．淀粉酶

  D．纖維素酶
  組卷：14引用：1難度：0.9

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• 3．生物體內的酶很容易降解失活，洗衣粉中的酶卻能長時間保持活性的原因是（　　）

  A．生物體內的酶活性受溫度影響，洗衣粉中酶不受溫度影響

  B．洗衣粉中的酶外層有特殊的化學物質層層包裹，保持其活性

  C．生物體內的酶是蛋白質，洗衣粉中的酶是無機物

  D．以上說法正確
  組卷：12引用：5難度：0.9

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• 4．在探究不同溫度對加酶洗衣粉洗滌效果的影響實驗時，往往采用同一型號的小容量自動洗衣機洗滌衣物，其原因是（　　）

  A．便于更好地控制變量	B．洗滌時間短
  C．洗滌時更省力	D．可洗滌的衣物多
  組卷：16引用：4難度：0.9

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• 5．用加酶洗衣粉洗衣服時，水溫過低會影響洗滌效果，原因是（　　）

  A．溫度過低抑制了酶的活性

  B．溫度過低破壞了酶的結構

  C．溫度過低破壞了酶的成分

  D．升高水溫可以使酶的活性發揮出來
  組卷：14引用：1難度：0.9

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• 6．與普通洗衣粉相比，加酶洗衣粉的優點不包括（　　）

  A．容易去汗漬	B．容易去油污
  C．容易除去奶漬	D．可以重復使用
  組卷：15引用：1難度：0.9

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• 7．蛋白酶洗衣粉容易洗去奶漬、血漬，可是不易洗去汗漬，這體現了酶的（　　）

  A．高效性	B．專一性
  C．需適宜的條件	D．多樣性
  組卷：13引用：4難度：0.9

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• 8．下列屬于影響加酶洗衣粉洗滌效果因素的是（　　）

  A．水溫、水量、水質

  B．洗衣粉的用量、衣物的質地、大小

  C．浸泡和洗滌的時間

  D．以上都是
  組卷：15引用：1難度：0.9

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• 9．下列有關酶的敘述，不正確的是（　　）

  A．酶是活細胞產生的

  B．酶主要是一類特殊的蛋白質

  C．酶只在細胞內起作用

  D．酶能使生物體內的化學反應在常溫、常壓條件下迅速而順利地進行
  組卷：42引用：1難度：0.9

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• 10．“衣領凈”屬于（　　）

  A．單一型加酶洗衣粉	B．復合型加酶洗衣粉
  C．濃縮型普通洗衣粉	D．以上三種都不是
  組卷：15引用：2難度：0.9

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一、選擇題

• 30．如圖1表示制備固定化酵母細胞的有關操作，圖2是利用固定化酵母細胞進行酒精發酵的示意圖，下列敘述不正確的是（　　）

  A．剛溶化的海藻酸鈉應迅速與活化的酵母菌混合，制備混合液

  B．圖1中X溶液為CaCl2溶液，其作用是使海藻酸鈉形成凝膠珠

  C．圖2發酵過程中攪拌的目的是為了使培養液中含有充足氧氣

  D．圖2中葡萄糖溶液濃度越高，酒精產量就越高
  組卷：17引用：2難度：0.9

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二、非選擇題

• 31．某一實驗小組的同學，欲通過制備固定化酵母細胞進行葡萄糖溶液發酵實驗，實驗材料及用具齊全．
  （1）酵母細胞的固定采用的方法是

   

  ．
  （2）該實驗小組用如圖所示的裝置來進行葡萄糖發酵．
  ①請指出標號a、b的名稱：a.

   

  ；b.

   

  ．
  ②從上端漏斗中加入反應液的濃度不能過高的原因是

   

  ．
  ③為使該實驗中所用到的固定化酵母細胞可以反復利用，實驗過程一定要在

   

  條件下進行．
  組卷：19引用：1難度：0.5

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