浙教版九年級上冊《4.1 食物與營養（第2課時）》2023年同步練習卷

一、選擇題

• 1．下列食物中，蛋白質含量較高的是（　　）

  A．花生

  B．米飯

  C．饅頭

  D．魚
  組卷：3引用：2難度：0.9

  解析

• 2．下列營養物質中，都能為人體提供能量的是（　　）

  A．水、無機鹽、維生素	B．糖類、脂肪、蛋白質
  C．糖類、脂肪、無機鹽	D．水、脂肪、維生素
  組卷：4引用：5難度：0.7

  解析

• 3．小紅為媽媽設計了一份午餐食譜：米飯、清燉牛肉、麻辣豆腐。這個食譜營養不夠全面，為了讓這份食譜更為合理，可以加上（　?。?/h2>

  A．素炒豆角

  B．牛奶

  C．小米粥
  組卷：8難度：0.6

  解析

• 4．良好的飲食習慣與合理均衡的營養能促進身體的生長發育，增強對疾病的抵抗力．下列飲食習慣中，錯誤的是（　　）

  A．一日三餐，按時進餐

  B．不吃早餐，吃好午餐和晚餐

  C．葷素搭配，合理膳食

  D．不挑食，不偏食，不暴飲暴食
  組卷：5引用：4難度：0.7

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三、解答題

• 11．分析下列生活現象，并回答下列問題。
  （1）在保健類藥品中，針對兒童的補鈣、補鐵、補鋅等藥品種類繁多，而且銷量不錯。吃這些補鈣補鐵、補鋅等藥品能補充體內哪種營養素？

   

  。這些藥品是否吃得越多越好？請簡要談談你的看法：

   

  。
  （2）有人經常便秘，醫生檢查后認為是食物中缺乏一類營養素，你知道是什么營養素嗎？

   

  。
  組卷：10引用：2難度：0.7

  解析

• 12．為幫助人們設計健康的飲食方案．營養學家將食物分為五類，并提倡合理膳食，如圖是我國營養學家建議居民一日三餐對各類食物的攝取比例，請據圖回答問題．
  （1）我們每天攝取的食物中含有人體需要的糖類、蛋白質、脂肪、

   

  、水、

   

  ，其中

   

  所占的比例最大，這是因為這類食物中所含的

   

  是人體最重要的供能物質．
  （2）1913年，俄羅斯“圣虎克號”的船員們在航行途中患了一種疾病，他們牙齦腫脹，容易出血．圖中

   

  （填標號）類食物能治療這種病，因為這類食物含有豐富的

   

  ．
  （3）處于生長發育時期的青少年應多吃一些含蛋白質、鈣、磷豐富的食物，請你從圖中選取合適的食物

   

  、

   

  （填標號）．
  組卷：4引用：3難度：0.5

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