2021-2022學年黑龍江省伊春市鐵力市馬永順中學高二(下)期中生物試卷
發布:2024/4/20 14:35:0
一、選擇題(每題2分,共25題,共50分)
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1.某位同學在制作果酒,如果改成制作果醋,不需要改變的是( )
A.發酵過程的環境溫度 B.發酵液中的氧氣含量 C.培養液中的營養成分 D.檢測發酵產物的試劑 組卷:62引用:6難度:0.7 -
2.我國的釀酒技術歷史悠久,古人在實際生產中積累了很多經驗。《齊民要術》記載:將蒸熟的米和酒曲混合前需“浸曲發,如魚眼湯,凈淘米八斗,炊作飯,舒令極冷”。意思是將酒曲浸到活化,冒出魚眼大小的氣泡,把八斗米淘凈,蒸熟,攤開冷透。下列說法錯誤的是( )
A.“浸曲發”過程中酒曲中的微生物代謝加快 B.“魚眼湯”現象是微生物呼吸作用產生CO2形成的 C.“凈淘米”是為消除所有的菌對釀酒過程的影響而采取的主要措施 D.“舒令極冷”的目的是防止蒸熟的米溫度過高導致酒曲中的微生物死亡 組卷:19引用:3難度:0.7 -
3.下列不是細菌接種過程中的無菌操作的是( )
A.灼燒接種環 B.高壓滅菌 C.于超凈工作臺操作 D.靠近火焰 組卷:51引用:4難度:0.7 -
4.下列關于微生物培養所需營養物質的敘述,正確的是( )
A.碳源物質不可能同時是氮源 B.無機氮源也能提供能量 C.凡是碳源都能提供能量 D.固體培養基中的瓊脂也可以作為碳源 組卷:19引用:2難度:0.7 -
5.下列實驗室培養微生物的操作措施中,不能獲得較純菌種的是( )
A.土壤樣品滅菌處理后進行稀釋涂布分離純化 B.培養皿、接種工具和培養基等進行滅菌 C.操作過程需在酒精燈火焰旁進行并在適宜條件下培養 D.如果是固體培養基,則需把培養皿倒置 組卷:103引用:3難度:0.6 -
6.為純化菌種,在鑒別培養基上劃線接種纖維素降解細菌,培養結果如圖所示。下列敘述正確的是( )
A.倒平板后需間歇晃動,以保證表面平整 B.圖中Ⅰ、Ⅱ區的細菌數量均太多,應從Ⅲ區挑取單菌落 C.該實驗結果因單菌落太多,不能達到菌種純化的目的 D.菌落周圍的纖維素被降解后,可被剛果紅染成紅色 組卷:367引用:22難度:0.7 -
7.下列關于發酵工程的說法,錯誤的是( )
A.發酵工程產品主要是指微生物的代謝物、酶和菌體本身 B.可以通過人工誘變選育新菌株 C.培養基、發酵設備和菌種必須經過嚴格的滅菌 D.環境條件的變化既影響菌種的生長繁殖又影響菌體代謝物的形成 組卷:13引用:3難度:0.6 -
8.下面是制作果酒和果醋的流程圖,下列相關敘述錯誤的是( )
A.①為沖洗,目的是去掉葡萄表面的污物,但不能沖洗次數過多 B.②為果酒,酒精發酵過程中要嚴格控制氧氣和溫度 C.③為果醋,醋酸發酵過程中要間斷通氣 D.②的制作過程中既涉及到有氧呼吸又涉及到無氧呼吸 組卷:29引用:6難度:0.9 -
9.篩選淀粉分解菌需使用以淀粉為唯一碳源的培養基。接種培養后,得到如圖所示的兩個菌落,培養平板經稀碘液處理,出現了以菌落為中心的透明圈。敘述正確的是( )
A.培養基中的淀粉也可為微生物提供氮源 B.兩個菌落中的微生物為同一種微生物 C.兩個菌落中的微生物均能將淀粉酶分泌至細胞外 D.透明圈直徑與菌落直徑的比值越大,說明微生物分解淀粉的能力越弱 組卷:11引用:4難度:0.7
二、非選擇題(共4題,50分)
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28.如圖表示單倍體育種過程,據圖回答:
(1)②③過程中,②屬于
(2)由花粉能培養成試管苗,說明植物細胞具有
(3)花粉在實驗條件下發育成植株這一技術,可應用于
(4)若花藥壁細胞的基因型是AaBb,則最后得到的純合二倍體植株可能有組卷:4引用:3難度:0.6 -
29.如圖所示為科學家利用番茄葉細胞和馬鈴薯葉細胞雜交培育“番茄-馬鈴薯”植株的過程,請回答下列問題:
(1)①②過程使用了
(2)過程③在化學藥劑
(3)過程
(4)過程⑤⑥⑦表示的細胞工程技術是
(5)植物體細胞雜交的研究在組卷:13引用:2難度:0.7