蘇教版（2019）必修1《3.1 生命活動需要酶和能源物質》2020年同步練習卷（1）

一、選擇題。

• 1．下列關于酶的敘述，正確的是（　　）

  A．酶徹底水解的產物都是氨基酸

  B．酶只有在細胞內才能發揮作用

  C．酶通過降低或提高化學反應的活化能來提高化學反應速率

  D．所有的酶都含有C、H、O、N四種元素
  組卷：10引用：2難度：0.8

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• 2．圖為反應物A生成產物P的化學反應在無酶和有酶催化條件下的能量變化過程，假設酶所處的環境條件最適，對于圖中曲線分析正確的是（　　）

  A．ad段表示無酶催化時該反應的活化能

  B．若將有酶催化的反應溫度下降10℃，則ab段會縮短

  C．若把酶改成無機催化劑，則圖中b點位置會下移

  D．bc段表示酶為底物提供的活化能
  組卷：113引用：7難度：0.5

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二、非選擇題：

• 7．某同學利用唾液淀粉酶溶液，以濃度相同的可溶性淀粉溶液和蔗糖溶液為底物來驗證酶的專一性和溫度可影響酶的活性。相關試劑均已在各自體系溫度下預保溫，然后利用甲、乙、丙三支試管做如下實驗：
  

  試管編號	甲	乙	丙
  體系溫度	37℃	37℃	100℃
  步驟1	加入2mL可溶性淀粉溶液	？	？
  步驟2	加入1mL唾液淀粉酶溶液	加入1mL唾液淀粉酶溶液	加入1mL唾液淀粉酶溶液
  步驟3	保持各自溫度至反應完成
  步驟4	檢測

  請分析回答下列問題：
  （1）根據實驗目的，在步驟1中，應向乙試管加入

   

  ，向丙試管加入

   

  。
  （2）用斐林試劑檢測時，若僅在

   

  試管中有明顯的磚紅色沉淀生成，則可驗證酶的專一性和溫度影響酶的活性。若該同學在操作中錯用了雙縮脲試劑，則三支試管出現的顏色變化依次是

   

  ，原因是

   

  。
  （3）有同學認為所用試劑不必做預保溫處理。這種觀點

   

  （填“正確”或“不正確”），理由是

   

  。
  組卷：6引用：3難度：0.7

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• 8．圖甲是興趣小組利用兩種微生物分泌的纖維素酶進行相關研究的結果，圖乙為50℃時酶B催化纖維素分解隨時間變化曲線。請回答下列問題：
  
  （1）據圖甲分析酶A和酶B中

   

  受高溫條件的影響更大。高溫條件下，酶容易失活，其原因是高溫使酶

   

  。
  （2）酶A和酶B能夠將纖維素最終分解成

   

  ，該產物可與

   

  試劑在加熱時生成磚紅色沉淀。
  （3）若改用等量的酶A進行圖乙對應的實驗，請在圖乙中畫出底物濃度隨時間變化的大致曲線。（請在答題卡上相應位置作圖）

   

  。
  組卷：7引用：4難度：0.7

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