2022-2023學年四川省德陽五中高二（下）月考生物試卷（3月份）
發布：2024/4/20 14:35:0
一、單項選擇題
-
1．下列產醋最多的措施是（ ）
組卷：44引用：15難度：0.9 -
2．下列關于我國傳統黃酒發酵的敘述，錯誤的是（ ）
組卷：86引用：11難度：0.7 -
3．下列關于無菌操作技術的說法，正確的是（ ）
組卷：6引用：4難度：0.7 -
4．下列關于培養基中營養物質的說法，正確的是（ ）
組卷：21引用：4難度：0.7 -
5．某同學在制作腐乳的過程中，發現豆腐腐敗變質，下列不屬于其原因的是（ ）
組卷：8引用：2難度：0.8 -
6．下列關于果酒、果醋、腐乳、泡菜制作過程的敘述正確的是（ ）
組卷：97引用：35難度：0.9 -
7．測定亞硝酸鹽含量的有關敘述，不正確的是（ ）
組卷：6引用：3難度：0.6 -
8．與下列幾種微生物有關的敘述中正確的是（ ）
①酵母菌
②乳酸菌
③硝化細菌
④藍藻
⑤煙草花葉病毒組卷：15引用：2難度：0.7 -
9．下列有關培養基制備的敘述，正確的是（ ）
組卷：133引用：7難度：0.6 -
10．獲得純凈培養物的關鍵是（ ）
組卷：11引用：4難度：0.9 -
11．關于菌種保藏敘述不正確的是（ ）
組卷：4引用：2難度：0.7
三、非選擇題
-
34．化合物S被廣泛應用于醫藥、食品和化工工業、用菌株C可生產S，S的產量與菌株C培養所利用的碳源關系密切。為此，某小組通過實驗比較不同碳源對菌體生長和S產量的影響，結果見表。
回答下列問題。碳源 細胞干重（g/L） S產量（g/L） 葡萄糖 3.12 0.15 淀粉 0.01 0.00 制糖廢液 2.30 0.18
（1）通常在實驗室培養微生物時，需要對所需的玻璃器皿進行滅菌，滅菌的方法有。
（2）由實驗結果可知，菌株C生長的最適碳源是；用菌株C生產S的最適碳源是。菌株C的生長除需要碳源外，還需要（答出2點即可）等營養物質。
（3）由實驗結果可知，碳源為淀粉時菌株C不能生長，其原因是。
（4）若以制糖廢液作為碳源，為進一步確定生產S的最適碳源濃度，某同學進行了相關實驗。請簡要寫出實驗思路。組卷：13引用：7難度：0.7 -
35．幽門螺桿菌（Hp）是急慢性胃炎和消化道潰瘍的主要致病因子，能分泌X酶分解對熱不穩定的尿素，某同學欲從患者胃黏膜提取物中分離出幽門螺桿菌并培養檢測，請回答問題：
（1）篩選Hp的培養基成分應具有的主要特點是。培養基中還應加入KH2PO4，和Na2HPO4，作用是和維持培養基的pH穩定。尿素應在培養基滅菌冷卻后添加，獲得無菌尿素的方法可用法。
（2）Hp的培養條件應選擇（填“有氧”或“無氧”）條件，原因是。
（3）該同學在顯微鏡下用血細胞計數板（25×16）對幽門螺桿菌進行直接計數，取稀釋倍數為103倍的菌液觀察，測得5個中方格的數目分別為17、29、23、19、22，則每毫升樣品中的細菌數為。
（4）若比較兩種抗生素A和B抑制幽門螺桿菌能力的強弱，請完善以下實驗設計：在兩組培養基中分別添加，在兩組平板上，在的條件下培養一段時間后，統計和比較兩組平板上的。組卷：3引用：2難度：0.7