華師大版七年級下冊《第7章 植物和微生物的生殖和發育》2018年單元測試卷
發布：2024/4/20 14:35:0
一、選擇題（共9小題，每小題3分，滿分27分）
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1．下列方法中，不能避免食物變質的方法是（ ）
組卷：17引用：2難度：0.5 -
2．小明很喜歡吃綠豆芽。可是綠豆芽是如何長出來的呢？他特意向菜市場里賣豆芽的老伯伯咨詢。老伯伯告訴他，要想得到又長又白的豆芽需要將綠豆種子放在底部有孔的塑料桶內，上面再蓋一層布。要經常向桶內澆水，但又不能將綠豆泡在水中。不澆水時可將桶蓋好，放在溫暖且通風的地方，過不多久就會長出豆芽。由此看來，下列哪項不是種子萌發的必需條件（ ）
組卷：66引用：23難度：0.7 -
3．將浸泡后的菜豆種子剝去種皮，并做如下圖的處理，在適宜種子萌發的條件下培養，其中不會發芽的是（ ）
組卷：50引用：42難度：0.9 -
4．把帶芽的馬鈴薯塊栽到土壤中，培育成新植株，這種生殖方式屬于（ ）
組卷：178引用：77難度：0.9 -
5．如圖簡單表示了葡萄酒的釀制過程，下列敘述中不正確的是（ ）
組卷：30引用：1難度：0.5 -
6．下表所列數據來源于一個有關細菌種群數量在25小時內增長的實驗。圖中哪個曲線最能反映左表的結果（ ）
時間 細菌數量 時間 細菌數量 0 750 15 35000 5 9000 20 11000 10 44000 25 6000 組卷：147引用：19難度：0.5 -
7．你見過香蕉的種子嗎？當你切開香蕉時，里面的黑點就是香蕉種子，不過這些種子已經退化。因此人們常用香蕉地下莖上長出的芽來培育幼苗，這種生殖方式屬于（ ）
組卷：61引用：16難度：0.7 -
8．細菌和真菌與人類關系密切，在制作饅頭時，（ ）產生的二氧化碳氣體會在面團中形成許多小孔，使饅頭膨大松軟．
組卷：21引用：7難度：0.7
二、非選擇題：
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25．土壤污染不僅導致嚴重的直接經濟損失 農作物的污染、減產，而且危害人畜健康，引發癌癥和其他疾病等．現在我國大多數城市近郊土壤都受到了不同程度的污染，有許多地方糧食、蔬菜、水果等食物中鎘、鉻、砷、鉛等重金屬含量超標和接近臨界值．某興趣小組為探究“不同濃度的重金屬污染液對水稻種子萌發是否有影響”，進行了如下實驗．．
【方法和步驟】
①采集重金屬污染液500mL，用蒸餾水將其逐級稀釋10、102、103、104倍，獲得4種不同濃度的重金屬污染液．
②取4只相同培養皿，分別編號為甲、乙、丙、丁，墊上紗布，加入等體積的不同濃度的重金屬污染液，浸潤紗布．
③挑選籽粒飽滿、大小相似的水稻種子200粒．隨機均分成4組，分別均勻放入上述4只培養皿的紗布上．
④將4只培養皿置于25℃恒溫培養箱內，每天給它們補充等量、相應濃度的重金屬污染液．
【統計和分析】
一段時間后，統計各組水稻種子的，進行比較．
【預測結果】
如果重金屬污染液對水稻種子的萌發有抑制作用，實驗結果應是．
【反思與評價】
（1）在步驟③中．每只培養皿中均勻放置50粒水稻種子，而不是1粒的原因是．
（2）實驗方案存在缺陷．還需要增加一個實驗，用與實驗組相同量的蒸餾水代替金屬污染液，培養水稻種子，其目的是．組卷：44引用：5難度：0.1 -
26．為了探究食品上滋生微生物的某些條件，將新鮮豬肉和水加熱煮沸一段時間，冷卻，取澄清的豬肉汁進行如下實驗：
步驟一：將等量的豬肉汁分別加入標有A、B、C的三只錐形瓶中，靜置1小時，然后用脫脂棉花塞住瓶口．
步驟二：把A錐形瓶放入電冰箱的冷藏室內，冷藏室的溫度是6℃．
步驟三：把B錐形瓶放在實驗室的桌子上，此時室溫是25℃．
步驟四：把C錐形瓶加熱煮沸后，放在實驗室的桌子上，此時室溫是25℃．
步驟五：幾天后，用放大鏡對三只錐形瓶內的豬肉汁進行觀察，結果記錄在表內（觀察不到微生物，用“-”表示，觀察到有微生物，用“+”表示；微生物較多用“++”表示；微生物很多用“+++”表示）．
請回答下列問題：錐形瓶 觀察結果 A + B +++ C -
（1）比較步驟三、四，你認為實驗中的變量是．
A．溫度B．水分C．是否有活的微生物
（2）通過A、B兩只錐形瓶的實驗及現象，可以得出的結論是．
（3）根據以上實驗，請你寫出一條日常生活中保存食品的方法．組卷：62引用：17難度：0.3