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          2021-2022學(xué)年河南省周口市川匯區(qū)恒大中學(xué)高二(下)期中生物試卷

          發(fā)布:2024/4/20 14:35:0

          一、單選題

          • 1.如圖為C、H、O、N、P等元素構(gòu)成大分子物質(zhì)甲~丙及結(jié)構(gòu)丁的示意圖。下列相關(guān)敘述不正確的是( ?。?br />

            組卷:36引用:11難度:0.6
          • 2.下列有關(guān)動植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)的比較,不正確的是( ?。?/h2>

            組卷:14引用:11難度:0.7
          • 3.下列與“用高倍鏡觀察葉綠體和細(xì)胞質(zhì)流動”實驗有關(guān)的表述錯誤的是( ?。?/h2>

            組卷:10引用:2難度:0.8
          • 4.將某植物細(xì)胞各部分結(jié)構(gòu)分離后,取其中三種細(xì)胞器測定它們有機(jī)物的含量如表所示。以下有關(guān)說法錯誤的是(  )
            蛋白質(zhì)/% 脂質(zhì)/% 核酸/%
            細(xì)胞器甲 67 20 微量
            細(xì)胞器乙 59 40 0
            細(xì)胞器丙 61 0 39

            組卷:14引用:3難度:0.7
          • 5.植物病毒難以直接穿過植物細(xì)胞壁,當(dāng)細(xì)胞壁發(fā)生損傷時,植物病毒會從傷口入侵植物細(xì)胞。下列有關(guān)敘述正確的是( ?。?/h2>

            組卷:4引用:3難度:0.8
          • 6.有關(guān)蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)與功能的敘述,錯誤的是( ?。?/h2>

            組卷:1175引用:82難度:0.9
          • 7.已知①酶、②抗體、③激素、④糖原、⑤脂肪、⑥核酸都是人體內(nèi)有重要作用的物質(zhì)。下列說法正確的是( ?。?/h2>

            組卷:751引用:113難度:0.7
          • 8.某實驗小組用碘液、蘇丹Ⅲ染液和雙縮脲試劑測得甲、乙和丙三種植物的干種子中三大類有機(jī)物的顏色反應(yīng)如表所示,其中“+”數(shù)量的多少代表顏色反應(yīng)深淺程度。下列有關(guān)敘述正確的是( ?。?br />
            試劑
            種子
            碘液 蘇丹Ⅲ染液 雙縮脲試劑
            ++++ ++ +
            ++ ++++ ++
            + ++ ++++

            組卷:19引用:5難度:0.7
          • 9.圖1是活細(xì)胞中元素含量的扇形圖,圖2是細(xì)胞中化合物含量的柱形圖。下列說法正確的是( ?。?br />

            組卷:17引用:4難度:0.7
          • 10.地衣是藻類和真菌共生的復(fù)合體。由于菌、藻長期緊密地結(jié)合在一起,在形態(tài)上、結(jié)構(gòu)上、生理上和遺傳上都形成了一個單獨(dú)的固定的有機(jī)體。構(gòu)成地衣的藻類通常是念珠藻和綠藻。下列有關(guān)這兩種藻類的敘述正確的是( ?。?/h2>

            組卷:6引用:4難度:0.7

          三、選修部分

          • 30.今年3.15晚會上央視曝光了部分“老壇酸菜”竟然是土坑酸菜,引起社會廣泛關(guān)注。日常生活中我們離不開傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)制作的各種食品。請根據(jù)相關(guān)知識回答下列問題:
            (1)泡菜在腌制過程中會產(chǎn)生
             
            ,一般不會危害人體健康,但土坑酸菜因制作全程不符合規(guī)范,從而導(dǎo)致該物質(zhì)和細(xì)菌含量嚴(yán)重超標(biāo)。現(xiàn)欲檢測其中大腸桿菌的含量,需要制備添加
             
            作為指示劑的培養(yǎng)基。
            (2)釀制果酒開始時要先通氣,其目的是
             
            。若要檢測所制果酒中活體酵母菌的密度,可采用
             
            法,此方法最終計算得出的菌體數(shù)往往比實際數(shù)目低。
            (3)為盡可能地減少生產(chǎn)過程中的浪費(fèi),可以以葡萄酒工業(yè)生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的大量的釀酒殘渣(皮渣)為原料,提取皮渣所含的天然食用色素——花色苷。
            ①用萃取法來提取皮渣中的花色苷時,萃取前需進(jìn)一步將皮渣干燥和粉碎,粉碎的目的是
             
            。
            ②為提高花色苷的提取率,萃取時可以輔以纖維素酶,果膠酶處理,為降低成本,可以采用將纖維素醇和果膠酶固定在載體上的
             
            技術(shù),常用的方法有
             
            。

            組卷:7引用:1難度:0.7
          • 31.紅葡萄不僅可以釀制紅葡萄酒,也可以釀制白葡萄酒。用紅葡萄釀制白葡萄酒需要經(jīng)過脫皮處理,該過程會產(chǎn)生大量的“皮渣”。這些“皮渣”中含有較多的天然食用色素花色苷,“皮渣”在堆積的過程中也會出現(xiàn)大量的醋酸菌?;卮鹣铝袉栴}。
            (1)不能用蒸餾法從“皮渣”中提取花色苷,但可以采用萃取法,由此推測花色苷具有
             
            等特性。利用萃取法從“皮渣”中提取花色苷時,可使用
             
            酶處理“皮渣”,目的是破壞細(xì)胞壁,利于花色苷的提取。
            (2)從堆積的“皮渣”中初步篩選出優(yōu)良醋酸菌時,配制的培養(yǎng)基中加入瓊脂和碳酸鈣粉末的作用分別是
             
            、
             
            。初步挑選“優(yōu)良醋酸菌”的依據(jù)是
             
            。
            (3)堆積的“皮渣”中微生物種類和數(shù)量較多,為了統(tǒng)計“皮渣”中微生物的數(shù)量,某興趣小組進(jìn)行了如圖所示的實驗。

            ①該實驗流程中,向培養(yǎng)基中接種稀釋液所用接種工具是
             
            ,該接種工具常采用
             
            法進(jìn)行滅菌處理;
            ②統(tǒng)計接種的3個平板中菌落數(shù)量分別為56,60和52,由此可計算出每升“皮渣”浸出液中微生物數(shù)量為
             
            個。

            組卷:6引用:1難度:0.6
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