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          2021-2022學年浙江省杭州市江南實驗學校九年級(上)期中化學試卷

          發布:2024/4/20 14:35:0

          一、選擇題

          • 1.下列實驗操作中,正確的是(  )

            組卷:49難度:0.7
          • 2.下列各組中的物質,按單質、化合物、混合物的順序排列的是( ?。?/h2>

            組卷:161引用:2難度:0.8
          • 3.有一種在古籍里稱為鋈的銀白色銅合金,是古代云南、四川地區的特產,其主要成分是銅、鋅、鎳等金屬單質。煉制時需要黑銅礦(主要成分是CuO)、硫化鎳礦(主要成分是Ni2S3)等多種礦物。下列有關說法不正確的是( ?。?/h2>

            組卷:152引用:2難度:0.6
          • 4.下列由實驗現象得到的結論,正確的是( ?。?/h2>

            組卷:107引用:2難度:0.6
          • 5.如圖所示為某化學反應的微觀模擬示意圖,下列說法中不正確的是( ?。?br />

            組卷:23引用:3難度:0.6
          • 6.下列物質在空氣中,因發生化學反應,而導致溶液質量會減少的是( ?。?/h2>

            組卷:18引用:2難度:0.6
          • 7.下列事實可用于判斷X、Y兩種金屬的活動性順序的是( ?。?br />①X能和稀鹽酸反應而Y不能;
            ②X能從Y的鹽溶液中置換出Y;
            ③在化合物中X顯+3價Y顯+2;
            ④X能在空氣中燃燒而Y不能

            組卷:554引用:4難度:0.5

          四、解答題

          • 20.將Cu-Zn合金樣品20g放入足量稀硫酸中,所產生氫氣的質量與反應時間的關系如圖所示.試計算:
            (1)原樣品中所含鋅的質量.
            (2)實驗測得20g該樣品與154.7g某稀硫酸恰好完全反應,求此時所得溶液中溶質的質量分數.

            組卷:160引用:20難度:0.3
          • 21.隔夜菜是否能吃,主要在于燒熟后的隔夜菜中亞硝酸鹽含量的變化是否符合食品安全要求.蔬菜中的硝酸鹽來自生長過程中所施氮肥.空氣中的微生物(如硝酸鹽還原菌)進入到蔬菜中,會產生一種還原酶,使蔬菜中的部分硝酸鹽還原成亞硝酸鹽.燒熟后的菜在食用和保存階段都會有一些細菌進入;做熟的蔬菜更適合細菌生長.
            某研究小組對燒熟的菜中亞硝酸鹽含量做了測試,數據如下表:
            蓋有保鮮膜的菜肴在4℃的冰箱中放置不同時間的亞硝酸鹽含量(單位:mg/kg)
            菜肴 半小時 6小時 18小時 24小時
            炒青菜 0.6861 0.7982 4.3333 5.3624
            韭菜炒蛋 1.8153 1.9249 2.8390 5.6306
            紅燒肉 2.4956 4.2558 4.3668 5.5188
            紅燒鯽魚 / 2.0948 3.2300 7.2397
            將一份紅燒鯽魚樣本(不蓋保鮮膜)在常溫下放置4小時,測定其亞硝酸鹽含量為A8.9483mg/kg.請根據以上材料,回答下列問題:
            (1)亞硝酸鹽中含有
            NO
            -
            2
            ,其中氮元素的化合價是
             
            價.
            (2)根據表中的數據,菜中的亞硝酸鹽含量變化的共同規律是:
             

            (3)要使燒熟后的隔夜菜中亞硝酸鹽含量盡可能低,保存的條件應該是
             

            (4)炒菜過程中溫度一般在100℃以上,你認為從生菜炒到熟菜過程中的亞硝酸鹽含量是否會持續增加
             
            ,原因是
             

            組卷:66難度:0.3
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