蘇教版（2019）必修1《1.3 細胞中的蛋白質和核酸》2020年同步練習卷（4）

一、選擇題。

• 1．下列有關圖所示多肽的敘述中，正確的是（　　）
  

  A．由5個氨基酸縮合而成

  B．有游離的氨基和羧基各1個

  C．有4種不同的側鏈基團

  D．形成過程中失去了3分子水
  組卷：66引用：54難度：0.5

  解析

• 2．已知丙氨酸的R是-CH₃，則下列關于5個丙氨酸形成多肽的過程的敘述中，不正確的是（　　）

  A．產物中含有4個肽鍵稱為四肽

  B．產物多肽的相對分子質量比反應物減少了90

  C．產物多肽含有5個氨基和5個羧基

  D．產物水中的H既來自氨基又來自羧基，O只來自羧基
  組卷：1引用：1難度：0.7

  解析

• 3．如圖表示一個由三條多肽鏈形成的蛋白質分子，共含271個氨基酸，圖中每條虛線表示由兩個R基中的硫基（-SH）脫氫形成一個二硫鍵（-S-S-）。下列相關敘述不正確的是（　　）

  A．組成該分子的氨基酸最多有20種

  B．氨基酸合成該分子后相對分子質量減少了4824

  C．該分子至少含有三個游離的氨基

  D．該物質遇到雙縮脲試劑會發生紫色反應
  組卷：135引用：53難度：0.9

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一、選擇題。

• 8．下列各項與蛋白質結構多樣性相關的是（　　）

  A．氨基酸的數量、種類和排列順序

  B．構成蛋白質的多肽鏈的數量

  C．氨基酸至少含一個氨基和羧基

  D．構成蛋白質的多肽形成的空間結構
  組卷：5引用：1難度：0.8

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二、非選擇題

• 9．根據如圖所示化合物的結構分析回答：
  （1）該化合物中，①表示

   

  ，⑦表示

   

  ．
  （2）該化合物由

   

  個氨基酸失去

   

  個水分子而形成，這種反應叫做

   

  ．
  （3）該化合物中的氨基酸種類不同，是由

   

  決定的，其編號是

   

  ．
  （4）該化合物稱為

   

  ，含

   

  個肽鍵，編號是

   

  ．
  （5）該化合物含有

   

  個游離的氨基和

   

  個游離的羧基．
  
  組卷：61引用：2難度：0.7

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