人教新版必修1《2.3 細胞中的糖類和脂質》2019年同步練習卷（4）

一、【概念?診斷】

• 1．基于對細胞中的糖類和脂質的認識，判斷下列相關表述合理的是

   

  。
  ①所有的糖類都是生物大分子
  ②膽固醇由甘油和脂肪酸組成
  ③葡萄糖和脫氧核糖是動植物細胞共有的糖類
  ④脂肪、膽固醇、維生素D都難溶于水
  ⑤所有細胞的組成成分都含有纖維素
  組卷：3引用：1難度：0.7

  解析

• 2．下列各組物質中，在元素組成上最相似的一組是（　　）

  A．核糖、脂肪、磷脂	B．麥芽糖、葡萄糖、脂肪
  C．性激素、幾丁質、磷脂	D．淀粉、乳糖、人血紅蛋白
  組卷：5引用：6難度：0.7

  解析

二、【思維?躍遷】

• 6．下列概念與圖示相符的是（　　）
  

  A．a表示脂肪，b、c、d分別表示三分子的脂肪酸

  B．a表示糖類，b、c、d分別表示蔗糖、纖維素、維生素D

  C．a表示脂質，b、c、d分別表示脂肪、磷脂、固醇

  D．a表示固醇，b、c、d分別表示膽固醇、性激素、幾丁質
  組卷：38引用：14難度：0.8

  解析

三、【拓展?探究】

• 7．閱讀短文，回答有關問題。
  丹麥格陵蘭島上的人吃魚多，盡管他們吃高脂肪、高膽固醇飲食，也不易患心腦血管疾病。20年的跟蹤觀察發現，他們當中吃魚最多的死于心臟病的反而少。魚油中有一類不飽和脂肪酸具有降低血脂和預防血栓形成的作用，因此魚油可延緩冠狀動脈硬化。
  請思考：
  （1）高膽固醇飲食是心腦血管病誘發的罪魁禍首，嚴重危害現代人健康，是不是膽固醇攝入量應該越少越好？

   

  
  （2）魚油中的不飽和脂肪酸和構成脂肪中的不飽和脂肪酸是不是一定相同？為什么？

   
  組卷：5引用：1難度：0.8

  解析