2014年4月全國100所名校單元檢測卷化學（十五）生命中的基礎有機化學物質（全國東部1）
發布：2024/4/20 14:35:0
一、選擇題（本題包括15小題，每小題3分，共45分．每小題只有一個選項符合題意）
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1．在探索生命起源的活動中，科學家做了一個著名的實驗，他們模擬原始大氣的成分，將甲烷、氨氣、氫氣和水蒸氣混合，充入真空的玻璃儀器中進行實驗，一個星期后，他們驚奇地發現儀器中有數種氨基酸生成．下列有關敘述不正確的是（ ）
組卷：71引用：1難度：0.9 -
2．蛋白質在胃蛋白酶和胰蛋白酶的作用下變成氨基酸的反應屬于（ ）
組卷：26引用：1難度：0.9 -
3．下列敘述中不涉及化學變化的是（ ）
組卷：37引用：1難度：0.9 -
4．下列說法中正確的是（ ）
組卷：19引用：1難度：0.9 -
5．下列物質中屬于油脂的是（ ）
組卷：31引用：4難度：0.9 -
6．公元前，有一位廚師不小心把剛熬好的羊油碰翻在灶坑旁，與草木灰混在一起，當他將羊油與草木灰的混合物用手捧出去后，洗手時發現手洗得特別干凈．對此下列解釋正確的是（ ）
組卷：92引用：6難度：0.9 -
7．冬季若經常用香皂洗手，則手易發生干裂，下列敘述與此現象無關的是（ ）
組卷：26引用：1難度：0.9
二、非選擇題（本題包括6小題，共55分）
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20．某制糖廠以甘蔗為原料制糖，同時得到大量的甘蔗渣．對甘蔗渣進行綜合利用不僅可以提高經濟效益，而且還能防止環境污染，其處理方式如下：
已知G是一種具有香味的液體，H是一種可降解塑料．
（1）A的化學名稱為，C中含有的官能團為．
（2）反應D→E的化學方程式為．
（3）反應C→H的化學方程式為．
（4）寫出符合下列條件的G的所有同分異構體的結構簡式：．
①能發生銀鏡反應 ②不能與Na反應．組卷：12引用：1難度：0.5 -
21．實驗室通常用燃燒法測定氨基酸的分子組成．氨基酸在純氧中充分燃燒，生成二氧化碳、水和氮氣．現用下圖所示裝置進行實驗（鐵架臺未畫出）．
請回答下列問題：
（1）實驗開始時，需要預先通入一段時間的純O2，其目的是；銅網的作用是．
（2）下列操作正確或者對實驗結果無影響的是（填字母）．
A．實驗時先點燃D處酒精燈，后點燃A處酒精燈
B．實驗前沒有先通入一段時間的純氧
C．實驗結束，立即讀取量筒的讀數
D．將盛有濃硫酸的洗氣瓶換為盛有氯化鈣的干燥管
（3）已知氨基酸樣品的質量為29.4g,實驗后濃硫酸增重16.2g,堿石灰增重44.0g,量筒中排出水的體積為2.24L（標準狀況），則此氨基酸的實驗式為．
（4）若該氨基酸的鈉鹽是一種常用的調味劑，則其結構簡式為．組卷：55引用：1難度：0.5