2021-2022學年山東省濟南市高二（下）期末生物試卷

一、選擇題

• 1．清代袁枚在《隨園食單》中，詳盡記載了泡菜的制作工藝：“冬菜黃芽菜，泥頭七日便熟“泥頭”就是用泥密封容器口），然欲久放非鹽不可，淡則味鮮，咸則味惡。常腌一大壇三伏時開之……香美異常，色白如玉。”以下有關說法錯誤的是（　　）

  A．泡菜制作過程中起主要作用的微生物是乳酸菌，“泥頭”的目的是為該菌提供無氧環境

  B．為了確保“淡則味鮮”，鹽水濃度不宜過高，可以配制質量百分比為3%的鹽水用于發酵

  C．“咸則味惡”的原因，可能是由于溶液濃度過高使乳酸菌失水死亡，從而影響發酵效果

  D．若腌制時間少于“七日”，可能導致泡菜中亞硝酸鹽含量高，影響泡菜品質
  組卷：5引用：1難度：0.5

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• 2．E-test藥敏試驗是檢測細菌抗藥性的常用方法，E-test試紙條上不同刻度處含有對應度的抗生素，將其緊貼于已均勻涂布待測菌液的培養基表面培養24h,抑菌圈與試紙條相交處的讀數刻度，即為該抗生素可抑制細菌生長的最低濃度，記作MIC，將所測數值與國際標準MIC值進行比對即可反映細菌的耐藥情況，科學家以人胃幽門螺桿菌為材料，分別檢測了抗生素AB以及某一濃度抗生素A存在時抗生素B的MIC，結果如下圖所示，以下說法正確的是（　　）
  

  A．配制該菌培養基時，應將pH調至中性或弱堿性，該操作在滅菌之前完成

  B．根據抑菌的面積大小可得出結論，抗生素B的抑菌效果一定大于抗生素A

  C．若測得某人體內的幽門螺桿菌MICA的數值高于標準MIC值，說明抗生素A的療效較好

  D．某一濃度抗生素A存在時抗生素B的MIC值下降，可嘗試抗生素A與B聯合用于臨床治療
  組卷：3引用：1難度：0.5

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• 3．科研人員在傳統發酵技術的基礎上，優化了糯米酒的釀造工藝以提高品質。該工藝以糯米為原料，添加酒曲進行糯米酒的液態發酵。具體流程如下：糯米打粉→加水調漿→加酶糖化→滅菌→冷卻→加酒曲→發酵→離心→糯米酒成品。以下說法錯誤的是（　　）

  A．酒曲接種量、發酵溫度、發酵時間等都會影響酒的品質

  B．糖化過程需添加淀粉酶，糖化后取樣與碘液反應不呈藍色，由此推測糖化過程可能完成

  C．滅菌可以采用121℃高壓蒸汽滅菌15-30min,冷卻可防止溫度過高殺死酒曲中的微生物

  D．發酵時需攪拌處理，以便微生物充分接觸營養物質并增加溶解氧的含量
  組卷：15引用：3難度：0.5

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• 4．利用體細胞核移植技術，可以加速家遺傳改良進程、促進優良畜群繁育，某科研小組對某優質肉牛品種進行了如下的操作，下列說法錯誤的是（　　）
  

  A．供體母牛提供的是卵母細胞，一般要將其在體外培養到MⅡ期再進行去核操作

  B．在供體細胞培養過程中，通常都需要在使用的合成培養基中加入血清等物質

  C．可用電刺激、乙醇等激活重構胚，使其完成細胞分裂和發育進程

  D．①常采用顯微操作法去核，②進行前必須要對代孕母牛進行同期發情和免疫抑制處理
  組卷：3引用：1難度：0.6

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• 5．生物技術的發展和應用，越來越深入地影響人類社會的生產和生活，如圖是培育試管動物的一般流程，下列說法錯誤的是（　　）

  A．圖中表示體外受精技術，主要包括卵母細胞采集、精子的獲取、受精、胚胎移植等

  B．精子需要獲能后才能進行受精，獲能液中常用的化學物質是鈣離子載體、肝素等

  C．實際操作中，常以觀察到兩個極體或者雌、雄原核作為受精的標志

  D．體外胚胎培養一般要將受精卵培養至桑椹胚或囊胚再進行胚胎移植
  組卷：8引用：2難度：0.5

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• 6．胚胎干細胞（ES細胞）存在于早期胚胎中，具有分化為成年動物體內的任何一種類型的細胞，并進一步形成機體的所有組織或器官甚至個體的潛能，科研人員把四種產生轉錄因子的基因克隆后轉入病毒載體，然后導入小鼠皮膚成纖維細胞，成功使其轉化為類似胚胎干細胞的誘導多能干細胞（iPS細胞）。下列有關說法錯誤的是（　　）

  A．利用病人健康的體細胞制備成iPS細胞用于疾病治療，理論上可避免發生免疫排斥反應

  B．ES細胞要從囊胚的內細胞團中分離獲得，iPS細胞可以用任意部位的體細胞誘導產生

  C．通過添加四種轉錄因子基因制備iPS的過程，可能有導致腫瘤發生的風險

  D．與ES細胞相比，制備iPS細胞不使用胚胎細胞或卵細胞，因此不涉及倫理學的問題
  組卷：4引用：2難度：0.5

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• 7．新冠病毒核酸檢測時常用實時熒光RT-PCR技術。TaqMan探針為一小段可與目標序列互補的脫氧核苷酸單鏈，且5′端含一個熒光基團R，3′端含一個淬滅基團QPCR復性的過程中，TaqMan探針和目標序列結合，新鏈延伸時，在DNA聚合酶的作用下，熒光基團與淬滅基團分離而發出熒光。下列敘述錯誤的是（　　）
  

  A．RNA不能作為PCR的模板，需先將樣本中的RNA逆轉錄為DNA

  B．RT-PCR之前，需要先根據cDNA的核苷酸序列合成引物和TaqMan探針

  C．若PCR循環次數相同，檢測結果熒光強度越強，可能被檢測者體內初始病毒含量越高

  D．RT-PCR的產物在電泳時，其遷移速率隨凝膠濃度的增大而增大
  組卷：2引用：1難度：0.5

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• 8．基因工程和胚胎工程是應用比較廣泛的生物工程。下列關于兩者的說法，錯誤的是（　　）

  A．基因工程和胚胎工程都是可以獲得優良動物的生物工程

  B．基因工程獲得的受精卵發育成的胚胎，經胚胎移植可發育成個體

  C．基因工程的目的基因和體外受精中的精、卵細胞只能來自同種生物

  D．基因工程和胚胎工程都要通過細胞或組織水平上的操作
  組卷：21引用：3難度：0.7

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三、非選擇題

• 24．科學家最新發現，用50mg/L的氨基乙酰丙酸（ALA）噴灑生長期馬鈴薯葉片可以有效提高光合速率，實驗數據如表所示，請回答下列相關問題：
  

  	葉綠素相對含量	CO2固定相對速率	氣孔導度mmol?m-2?s-1	凈光合作用速率mmol?m-2?s-1
  清水	35	0.04	100	10
  ALA	43	0.09	150	15

  （1）馬鈴薯葉肉細胞中含量最低的光合色素呈

   

  顏色，主要吸收

   

  光，在層析液中溶解度

   

  （填“高”或“低”）。
  （2）由實驗可知，ALA可能通過

   

  提高馬鈴薯葉片的光合作用速率。
  （3）據表推測，和清水組相比，盛夏中午的ALA組馬鈴薯光合作用的CO₂補償點和飽和點的變化分別是

   

  、

   

  （填“變大”或“變小”）。從光合作用的影響因素考慮，農業生產中可以采取

   

  措施以保障ALA發揮最大效果。
  組卷：4引用：2難度：0.5

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• 25．如圖1甲為某二倍體動物個體的細胞分裂圖像，圖1乙圖表示該動物某一細胞在一個細胞周期中染色體和核DNA比值的曲線變化，圖1丙圖為某同學顯微鏡下觀察到的細胞圖像，請回答下列問題：
  ?
  （1）甲圖為有絲分裂的后期，含有

   

  對同源染色體，其發生的變異為

   

  ，可對應乙圖中的

   

  段。
  （2）乙圖中BC段對應的細胞發生的主要變化是

   

  ，DE段比值發生變化的原因是

   

  。
  （3）丙圖中A細胞是否可能是甲圖所示的細胞

   

  （填“是”或“否”），原因是

   

  。
  （4）乙圖中A點時細胞內有一對同源染色體DNA中磷元素均被³²P標記，將其放入僅含³¹P的培養基中經過連續兩次有絲分裂，子細胞中含³²P的細胞可能占的比例是

   

  。
  （5）二甲雙胍（Met）是非常有效的口服降血糖藥物，某科研機構為檢測其是否能抑制腫瘤細胞的增殖，做了對照組、低濃度Met組、高濃度Met組共三組實驗，結果如圖2所示。據圖分析G₁期細胞

   

  （填“能”或“不能”）正常進入分裂期，Met的作用機理很可能是

   

  。
  組卷：2引用：1難度：0.6

  解析