2013-2014學年河南省三門峽外國語高中高二（下）生物暑假作業（八）

一、選擇題（共9小題，每小題3分，滿分27分）

• 1．某同學為了探究“植物體內有關過氧化氫酶催化過氧化氫分解的問題”設計了如下實驗將四種植物器官各稱取3g,切成小薄片，放入試管中，編號后進行實驗．
  

  序號	植物材料名稱	3mL 13% H2O2	反應現象
  			反應速率	產生氣泡多少
  1		+	緩慢	少量
  2	馬鈴薯塊莖	+	迅速	大量
  3	蘋果果實	+	慢	不多
  4	胡蘿卜直根	+	快	多
  5	白菜葉柄	+	較快	較多

  以下分析不正確的是（　　）

  A．試管1在本實驗中起空白對照的作用

  B．不同植物組織器官中過氧化氫酶的活性或含量可能不同

  C．胡蘿卜直根中過氧化氫酶的催化活性最高

  D．若用以上3g各器官研磨液，實驗組的反應速率都加快
  組卷：9引用：4難度：0.9

  解析

• 2．果酒放久后易產生蛋白質沉淀而使酒渾濁，加入少量菠蘿蛋白酶可以分解蛋白質防止渾濁，而加氨基酸氧化酶等則無濟于事，這說明（　　）

  A．酶的催化作用受環境溫度的影響

  B．酶的化學成分主要是蛋白質

  C．酶的催化作用具有高效性

  D．酶的催化作用具有專一性
  組卷：21引用：13難度：0.9

  解析

• 3．物化學反應中，當底物與酶的活性位點形成互補結構時，可催化底物發生變化，如圖Ⅰ所示。酶的抑制劑是與酶結合并降低酶活性的分子。競爭性抑制劑與底物競爭酶的活性位點，非競爭性抑制劑和酶活性位點以外的其他位點結合，從而抑制酶的活性，如圖中Ⅱ、Ⅲ所示。根據題干所述，判斷以下說法不正確的是（　　）
  

  A．圖中底物與酶活性位點互補時才能發揮催化作用，說明酶具有專一性

  B．青霉素的化學結構與細菌合成細胞壁的底物相似，故青霉素屬于競爭性抑制劑

  C．存在競爭性抑制劑或非競爭性抑制劑時，增大底物濃度可減弱抑制劑的作用

  D．此種情況有利于進一步增加生物體對酶活性的控制，避免了物質和能量的浪費
  組卷：8引用：1難度：0.7

  解析

一、選擇題（共9小題，每小題3分，滿分27分）

• 9．下表為某興趣小組設計的有關酶的實驗方案，則a和b試管的顏色分別是（　　）
  

  	a	b
  ①	淀粉溶液2mL	蔗糖溶液2mL
  ②	唾液淀粉酶溶液2mL	唾液淀粉酶溶液2mL
  ③	適宜溫度的溫水中保溫5min
  ④	質量濃度為0.1g/mL的NaOH溶液1mL，搖勻
  ⑤	質量濃度為0.01g/mL的CuSO4溶液4滴
  ⑥	觀察并記錄顏色變化

  A．磚紅色沉淀；藍色	B．紫色；紫色
  C．紫色；藍色	D．磚紅色沉淀；紫色
  組卷：53引用：9難度：0.9

  解析

二、解答題（共1小題，滿分0分）

• 10．已知淀粉酶可以水解淀粉為麥芽糖，蛋白酶可以水解蛋白質為多肽．為了研究酶之間的相互影響，某同學設計如下實驗（實驗中所涉及酶的化學本質都是蛋白質），請分析回答：
  

  試管號 加入的物質	1	2	3	4
  質量分數為1%的淀粉溶液	2mL	2mL	2mL	2mL
  淀粉酶溶液	2mL	2mL
  淀粉酶+蛋白酶（等量混合）			4mL	4mL
  蒸餾水	2mL	2mL
  碘液	2滴		2滴
  雙縮脲試管		2mL		2mL
  預期顏色變化	不變藍	紫色	①	②

  注：“+”表示用相關試劑進行檢測
  （1）該實驗所依據的兩個顏色變化原理是：a

   

  ；b

   

  ．
  （2）請簡述雙縮脲試劑的使用方法

   

  ．
  （3）實驗過程中，試管1、2還要分別加入2mL的蒸餾水，其目的是

   

  ．
  （4）①處預期的顏色變化為

   

  ，理由是

   

  ．
  組卷：10引用：3難度：0.5

  解析