新人教版七年級下冊《4.2.1 食物中的營養物質》2017年同步練習卷

一、選擇題

• 1．同等質量的下列物質，在人體內分解，釋放能量最多的是（　　）

  A．蛋白質

  B．脂肪

  C．糖類

  D．維生素
  組卷：56引用：32難度：0.7

  解析

• 2．下列均能為人體提供能量的一組營養物質是（　　）

  A．糖類、脂肪、維生素	B．糖類、脂肪、蛋白質
  C．糖類、脂肪、無機鹽	D．糖類、蛋白質、維生素
  組卷：65引用：60難度：0.9

  解析

• 3．小新同學最近刷牙時牙齦經常出血，你可以推薦他多吃一些富含哪種維生素的食物（　　）

  A．維生素A

  B．維生素B1

  C．維生素C

  D．維生素D
  組卷：9引用：8難度：0.9

  解析

• 4．測定某種食物中是否含有能量，可以用下列哪種方法？（　?。?/h2>

  A．燃燒

  B．水浸

  C．壓擠

  D．切割
  組卷：134難度：0.7

  解析

二、非選擇題

• 11．食物中含有人體所需的六種營養物質是

   

  、

   

  、

   

  、

   

  、

   

  、

   

  ．其中能為人體提供能量是

   

  、

   

  、

   

  ，被稱為“三大產熱營養素”．
  組卷：5引用：2難度：0.5

  解析

• 12．李大爺的身體狀況一直不太好，但工作又比較緊張，請你利用所學的知識，根據表A、B、C、D、E 5種食物（各1 00克，除水和無機鹽以外）的主要成分，幫他擬定一個較為科學的膳食計劃．
  

  食物	糖類 （克）	脂肪 （克）	蛋白質 （克）	維生素A （毫克）	維生素C （毫克）	維生素D （毫克）
  A	0.4	90	6	4	7	40
  B	48.2	7	38	40	12	0
  C	8.8	9.5	65	7	10	14
  D	52.0	0.1	2.5	0	1	0
  E	18	2	6	3	220	0

  （1）為保證李大爺在緊張勞動時及時獲得較多的能量，應該讓李大爺多吃食物

   

  ．
  （2）李大爺有時牙齦出血，那么他平時應多吃食物

   

  ．
  （3）有時他晚上看不清東西，建議他應多吃食物

   

  ．
  （4）李大爺若將食物B作為長期主要食物，將易患

   

  ．
  組卷：7引用：1難度：0.5

  解析