2021-2022學年江蘇省南通市九年級（上）第一次月考化學試卷

一、選擇題（每小題只有一個正確答案，每題2分，共20分）

• 1．中華傳統(tǒng)文化博大精深。下列古詩中涉及化學變化的是（　　）

  A．風雨送春歸，飛雪迎春到。（《卜算子?詠梅》）

  B．飛流直下三千尺，疑是銀河落九天。（《望廬山瀑布》）

  C．賈不假，白玉為床，金作馬。（《紅樓夢》）

  D．春蠶到死絲方盡，蠟炬成灰淚始干。 （《無題?相見時難別亦難》）
  組卷：87引用：10難度：0.9

  解析

• 2．下列關(guān)于氧氣的性質(zhì)，敘述錯誤的是（　　）

  A．氧氣具有氧化性

  B．標準狀況下，氧氣的密度略大于空氣

  C．氧氣易溶于水

  D．通常狀況下，氧氣是無色無味的氣體
  組卷：43引用：19難度：0.9

  解析

• 3．下列有關(guān)儀器使用或用途的敘述中正確的是（　　）

  A．試管：加熱時所盛液體體積不超過試管容積的 2 3

  B．膠頭滴管：向試管中滴加液體時應(yīng)將膠頭滴管伸入試管內(nèi)

  C．酒精燈：熄滅酒精燈時可用嘴吹滅

  D．玻璃棒：常用作攪拌、過濾或引流液體
  組卷：120引用：34難度：0.9

  解析

• 4．如圖所示裝置可用于測定空氣中氧氣的含量，實驗前在集氣瓶內(nèi)加入少量水，并做上記號。下列說法中不正確的是（　　）

  A．該實驗證明空氣中氧氣的含量約占 1 5

  B．實驗時紅磷一定要過量

  C．實驗前一定要檢驗裝置的氣密性

  D．火焰熄滅后立即打開彈簧夾
  組卷：34引用：9難度：0.7

  解析

• 5．下列有關(guān)蠟燭的敘述錯誤的是（　　）

  A．蠟燭是無色、無味、透明的固體，質(zhì)軟，不溶于水

  B．蠟燭沉入水底，說明它的密度比水的大

  C．蠟燭在空氣中燃燒有明亮的火焰，稍有黑煙，放出熱量

  D．蠟燭燃燒后的產(chǎn)物是二氧化碳和水
  組卷：44引用：4難度：0.7

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二、非選擇題（5小題，共40分）

• 14．閱讀下面科普短文。
  釀造醬油是將大豆中的蛋白質(zhì)經(jīng)發(fā)酵分解成有鮮味的氨基酸而制成的調(diào)味品，生抽和老抽均屬于釀造醬油。生抽顏色淺，味道鮮咸，可替代食鹽使用，適合涼拌和炒菜。老抽顏色深，味道鮮美微甜，適合給鹵味臘味菜肴上色。
  醬油中氨基酸酞氮含量越高，醬油品質(zhì)越好。為探究溫度、放置時間及氧氣量對醬油品質(zhì)的影響，實驗小組取等量同種醬油，分別裝入多個500mL的透明玻璃瓶和透明保鮮瓶（保鮮瓶擠出盛放的物質(zhì)后，空氣不會進入），密封后置于不同溫度的恒溫箱中進行實驗，檢測L*值，L*值越大，醬油品質(zhì)越好。
  

  	實驗1	實驗2
  實驗操作	每隔15天，從不同恒溫箱中取未開封的玻璃瓶中的醬油，檢測L*值	將28℃恒溫箱中的兩瓶醬油，每隔15天各倒出100mL醬油，檢測L*值
  檢測結(jié)果

  高溫會破壞醬油中的氨基酸，使醬油中的糖分焦化變酸。夏天，醬油容易長出一層白膜，這是由于產(chǎn)膜性酵母菌污染醬油后引起醬油發(fā)霉的現(xiàn)象，食用后對人體有害。
  依據(jù)文章內(nèi)容回答下列問題。
  （1）釀造醬油的過程屬于

   

  （填“物理變化”或“化學變化”）。
  （2）辨別生抽與老抽的方法

   

  （寫一條即可）。
  （3）醬油在夏天會長出白膜的原因是

   

  。
  （4）分析實驗2的檢測結(jié)果，得出的結(jié)論是

   

  。
  （5）下列說法正確的是

   

  。
  A.醬油最好密封低溫保存
  B.氨基酸酞氮含量越高，醬油品質(zhì)越好
  C.烹制菜肴時，高溫會使醬油中的糖分焦化
  組卷：46引用：7難度：0.6

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• 15．科學探究是奇妙的過程，請你一起參與實驗探究，并填寫下列空白．
  （1）提出問題：小松同學用“雙氧水”（過氧化氫）清洗傷口時，不小心將過氧化氫溶液滴到水泥地板上，發(fā)現(xiàn)有大量的氣泡產(chǎn)生．小松聯(lián)想到自己曾經(jīng)用二氧化錳作過氧化氫的催化劑，他想水泥塊能否也可以作過氧化氫分解的催化劑呢？于是他到附近建筑工地取回一些小水泥塊，并用蒸餾水浸泡，沖洗，干燥，并進行以下探究．
  （2）猜想：水泥塊能作過氧化氫的催化劑．
  （3）實驗驗證：
  

  	實驗步驟	實驗現(xiàn)象	實驗結(jié)論
  實驗一		木條不復(fù)燃	常溫下過氧化氫溶液不分解
  實驗二	在裝有過氧化氫溶液的試管中加入水泥塊，然后將帶火星的木條伸入試管中	木條復(fù)燃

  （4）結(jié)論：水泥塊能加快過氧化氫的分解速率，故水泥塊能作過氧化氫分解的催化劑．寫出一個實驗室制取氧氣的化學方程式為

   

  ．
  （5）討論與反思：小芳認為：僅憑上述兩個實驗還不能證明水泥塊為過氧化氫分解的催化劑，她覺得需要增加一個探究實驗．
  實驗步驟：①準確稱量水泥塊的質(zhì)量；②完成實驗二；③待反應(yīng)結(jié)束，將實驗二試管里的物質(zhì)進行過濾、洗滌、

   

  、

   

  ；④對比反應(yīng)前后水泥塊的質(zhì)量．
  分析：如果水泥塊反應(yīng)前后質(zhì)量不變，則說明水泥塊可以作過氧化氫分解的催化劑．
  （6）但小華認為，要證明小松的猜想，小芳的補充實驗還不夠，還需要再補充一個探究實驗，探究

   

  ．
  組卷：1186引用：11難度：0.5

  解析