2010-2011學年湖南省長沙市天心區長郡中學高三（上）周練生物試卷（4）

一、選擇題：（10×6=60分）

• 1．將乳清蛋白、淀粉、胃蛋白酶、唾液淀粉酶和適量水混合裝入一容器內，調整pH至2.0，保存于37℃的水浴鍋內．過一段時間后，容器內剩余的物質是（　　）

  A．淀粉、胃蛋白酶、多肽、水

  B．唾液淀粉酶、麥芽糖、胃蛋白酶、多肽、水

  C．唾液淀粉酶、胃蛋白酶、多肽、水

  D．唾液淀粉酶、淀粉、胃蛋白酶、水
  組卷：194引用：83難度：0.9

  解析

• 2．下列有關酶的敘述，正確的是（　　）

  A．高溫和低溫均能破壞酶的結構使其失去活性

  B．酶是活細胞產生并具有催化作用的蛋白質

  C．細胞質基質中的催化葡萄糖分解的酶

  D．細胞質中沒有作用于DNA的解旋酶
  組卷：130引用：27難度：0.9

  解析

• 3．為了認識酶作用的特性，以3%過氧化氫溶液為反應底物的一組實驗結果如下表所示．通過分析實驗結果，能夠得出相應的結論．在下列有關結論的描述中，從表中找不到實驗依據的一項是（　　）
  

  	方法	觀察結果
  1	常溫下自然分解	氧氣泡少而小
  2	常溫下加入Fe3+	氧氣泡稍多而小
  3	常溫下加入鮮肝提取液	氧氣泡極多而大
  4	加入煮沸后冷卻的鮮肝提取液	氧氣泡少而小

  A．從催化反應條件看，酶的作用條件溫和

  B．從催化活性看，酶變性后就失活

  C．從催化底物范圍看，酶有專一性

  D．從催化反應效率看，酶有高效性
  組卷：28引用：20難度：0.7

  解析

• 4．如圖表示某種酶在不同處理條件（a、b、c）下催化某反應物的量和反應時間的關系，以下關于此圖的解讀，正確的是（　　）

  A．a、b、c表示溫度，則一定是a＞b＞c

  B．a、b、c表示pH值，則c＞b＞a

  C．a、b、c表示酶的濃度，則a＞b＞c

  D．a、b、c表示溫度，則不可能是c＞b＞a
  組卷：232引用：91難度：0.7

  解析

• 5．小麥植株中能使ADP含量增加的是（　　）
  ①光合作用產生O₂的過程  
  ②葉綠體中[H]被消耗的過程
  ③線粒體中[H]被消耗的過程
  ④無氧呼吸產生酒精的過程  
  ⑤神經遞質釋放的過程
  ⑥細胞以主動運輸方式吸收鉀離子的過程  
  ⑦葉綠體中DNA的復制過程．

  A．②⑤⑥⑦

  B．②③⑤⑥⑦

  C．②③④⑤⑦

  D．①②③⑤⑥
  組卷：13引用：6難度：0.7

  解析

二、原文填空：（2×8=16分）

• 16．提倡慢跑等有氧運動的原因之一，是不致于因劇烈運動導致氧的不足，而使肌細胞因

   

  ．
  組卷：19引用：1難度：0.5

  解析

三、簡答題（3×8=24分）

• 17．如圖1是某同學為了研究酵母菌的細胞呼吸所設計的一個實驗裝置．開始時錐形瓶中裝滿了質量分數為5%的蔗糖溶液，并在其中加入了適量的酵母菌，將裝置密封并靜置一段時間后記錄下初始液面的數據，實驗過程中液體會進入玻璃管，從玻璃管的刻度上可以讀出進入玻璃管的液體量．表中是該同學在不同的溫度條件下進行實驗時所記錄的數據與初始液面數據的差值．（單位：mL）
  （1）假設實驗的過程中產生的氣體在溶液中的溶解度很低，則表中數據可以反映酵母菌呼吸作用產生的

   

  的量．
  （2）從表中數據分析得知最有利于酵母菌發酵的溫度是

   

  ，實驗過程中應該用水浴加熱控制溫度，
  

  時間（min）	4℃	10℃	20℃	35℃	55℃	90℃
  5	0	0.2	0.4	0.7	0	0
  10	0	1.0	1.3	1.2	0.1	0
  15	0.1	1.9	2.2	2.8	0.2	0
  20	0.2	3.1	3.3	4.4	0.3	0
  25	0.3	4.0	4.5	5.0	0.4	0

  不可直接加熱．對于在90℃條件下的實驗數據，你認為得到的原因是

   

  ．
  （3）實驗開始前，實驗裝置必須密封并靜置一段時間，以便

   

  ．
  （4）請寫出該實驗條件下酵母菌細胞呼吸的反應式：

   

  
  （5）某生物實驗小組為“探究酵母菌呼吸方式”設計的如圖2實驗裝置．實驗中，先向氣球中加入10mL酵母菌培養液，再向氣球中注入一定量的氧氣，扎緊氣球，置于裝有20℃溫水的燒杯中．再將整個裝置置于20℃的恒溫水浴中，記錄實驗開始30min后燒杯中液面變化量．試回答：
  ①為了消除各種環境因素的變化帶來的實驗誤差，應設計一對照實驗，對照實驗裝置與上述裝置相比，不同之處是

   

  ．
  ②實驗開始30min后燒杯內液面沒有發生變化，原因是

   

  ．如果要確認氣球內酵母菌有沒有進行無氧呼吸，可以檢測發酵液中是否含有

   

  ．
  
  組卷：9引用：1難度：0.3

  解析