人教版（2019）必修1《2.4 蛋白質是生命活動的主要承擔者》2023年同步練習卷（18）

一、選擇題

• 1．兩個氨基酸縮合成二肽并生成水，這個水分子中的氫原子來自氨基酸的（　　）

  A．氨基

  B．氨基和羧基

  C．R基

  D．羧基
  組卷：27引用：69難度：0.9

  解析

• 2．如圖為一條肽鏈的分子結構簡式，下列有關分析不正確的是（　　）
  

  A．這條肽鏈中的肽鍵數是2

  B．構成肽鏈的氨基酸數目是2

  C．合成肽鏈的細胞器是核糖體

  D．在合成肽鏈時形成2個水分子
  組卷：18引用：13難度：0.5

  解析

• 3．下列與蛋白質結構和功能有關的敘述，正確的是（　　）

  A．載體蛋白不具有特異性

  B．不同蛋白質分子中肽鍵的結構不同

  C．蛋白質結構多樣性決定了其功能的多樣性

  D．蛋白質中不同氨基酸的區別在于氨基的數目不同
  組卷：31引用：9難度：0.7

  解析

• 4．下列能正確表示蛋白質分子由簡到繁的結構層次的一組是（　　）
  ①氨基酸　②C、H、O、N等元素　③氨基酸分子脫水縮合  ④多肽  ⑤形成一定的空間結構的蛋白質分子．

  A．①②③④⑤

  B．②①④③⑤

  C．②①③⑤④

  D．②①③④⑤
  組卷：101引用：28難度：0.9

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• 5．蠶絲被貼身暖和、輕盈透氣，是“健康綠色睡眠”的首選。下列關于組成“蠶絲”主要成分的敘述，正確的是（　　）

  A．蠶絲的形成過程中沒有水產生

  B．蠶絲的基本組成單位的通式為

  C．蠶絲的基本組成單位是核苷酸

  D．蠶絲一定含有的化學元素是C、H、O、N、P、S
  組卷：0引用：2難度：0.7

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二、解答題

• 14．如圖甲是血紅蛋白的空間結構模式圖，其含有兩條α肽鏈，兩條β肽鏈（α肽鏈和β肽鏈不同）。圖乙表示β肽鏈一端的氨基酸排列順序，請回答下列問題：
  
  （1）人體內血紅蛋白和胰島素功能差別的直接原因是

   

  ，
  圖乙中①的名稱是

   

  ，寫出③⑤⑦處肽鍵的結構式：

   

  ，形成肽鍵時失去的水中的氫來自于

   

  ，
  （2）圖乙所示的一段肽鏈由

   

  種氨基酸脫水縮合而成。
  （3）據兩圖可知一條β肽鏈至少含有

   

  個羧基，若兩條β肽鏈完全相同，則一個血紅蛋白分子至少含有

   

  個羧基。
  組卷：14引用：3難度：0.6

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• 15．如圖所示的幾種符號代表不同種類的
  氨基酸，請據圖完成有關問題．
  （1）它們結構的差別在于

   

  的不同．
  （2）7種氨基酸（每種各一個）通過

   

  的方式形成一條肽鏈，此過程可形成

   

  個肽鍵，得到

   

  個水分子，相對分子質量減少了

   

  ．
  （3）如果上述肽鏈原長度不變，改變其中的

   

  ，就可改變該肽鏈的性質．
  （4）若兩個蛋白質分子均由兩條（2）中的肽鏈構成，那么這兩個蛋白質分子的功能是否一定相同？

   

  ，原因是

   

  ．
  組卷：11引用：3難度：0.1

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