華東師大版七年級下冊《7.4 細菌和真菌的繁殖》2021年同步練習卷
發布：2024/12/17 2:30:2
一、單選題
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1．買回葡萄后，我們常常在葡萄皮上發現一層白霜，經研究后發現上面有一種微生物，利用它可以在家庭自釀葡萄酒，判斷這種微生物其實是（ ）
組卷：155引用：19難度：0.9 -
2．如圖為酵母菌繁殖過程示意圖，該生殖方式屬于（ ）
組卷：396引用：27難度：0.4 -
3．如圖是酵母菌呼吸作用示意圖，下列說法正確的是（ ）
組卷：207引用：2難度：0.4 -
4．下列關于微生物的敘述中，正確的是（ ）
組卷：28引用：4難度：0.7 -
5．夏天，未洗凈的衣服上容易發霉和長毛，而洗凈的則不會，其原因是（ ）
組卷：6引用：2難度：0.7
三、解答題
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16．科學拓展課程中，某班同學開展了饅頭制作的實踐研究：他們將適量酵母粉與面粉混勻后，加入適量清水糅合成面團放在盒子中，將面盒放入溫水鍋中進行發酵，面團發酵一段時間后，取出面團，排氣，多次揉，在室溫放置半小時，一段時間后將面團取出做成饅頭。請分析回答：
（1）酵母粉中含有酵母菌，它的營養方式是。
（2）其中一組同學為了使面團發酵的更快，他們將溫水鍋中的水換成了剛燒開的熱水，結果，該組同學蒸出的饅頭不如其他組的饅頭做出的松軟多空。該組同學做的饅頭不成功的原因是。
（3）同學們為了探究溫度對酵母菌的影響，還進行了如下的實驗：在一杯溫開水中加入一大勺糖和一小包酵母，進行攪拌，然后導入透明的玻璃瓶中，將一個小氣球擠癟后套在瓶中，把裝置放在溫暖的環境中。一段時間后瓶內冒出氣泡，氣球脹大（如圖所示）。瓶內冒出氣體是。
（4）探究溫度對酵母菌的影響實驗存在不科學的地方，請指出來。組卷：39引用：2難度：0.4 -
17．中國是紡織業生產和出口大國，中國紡織業連續十年保持世界市場占有率第一。其中浙江紡織業古已有之，近年為應對市場的沖擊，增強紡織業的可持續發展。循環生態養蠶模式逐漸成為新的模式。杭州扶西村在杭州市農辦、市財政局的支持下，自2008年開始建設該項目。桑畜綜合利用示范園區已列為“天目彩虹”引智工程重點項目。主要流程圖如圖：
（1）窖井中往往會產生一種可燃性氣體。
（2）利用桑枝來培養食用菌的原因是食用菌的細胞內不含，所以需要現成的有機物，它與細菌最大的區別在于。
（3）蠶發育的過程中幼蟲要經歷多次蛻皮的原因是。
（4）農戶們套種黑麥草或青菜的原因在于。組卷：3引用：1難度：0.6