蘇教版（2019）必修1《1.3 細胞中的蛋白質和核酸》2020年同步練習卷（1）

一、選擇題。

• 1．N是構成氨基酸的重要元素，其主要存在于氨基酸分子中的（　　）

  A．R基

  B．氨基

  C．羧基

  D．肽鍵
  組卷：22引用：4難度：0.8

  解析

• 2．下列四個結構式中，屬于構成蛋白質的氨基酸分子的是（　　）

  A．	B．
  C．	D．
  組卷：142引用：36難度：0.9

  解析

• 3．如圖為某多肽的結構簡圖，對該多肽的敘述正確的是（　　）
  

  A．脫水縮合過程中相對分子質量減少了72

  B．有4種不同的側鏈基團

  C．有1個游離的氨基和2個游離的羧基

  D．含有3個肽鍵，為三肽
  組卷：36引用：3難度：0.6

  解析

二、解答題。

• 9．下列為某一多肽化合物的分子結構式，請回答有關問題：
  
  （1）該化合物中含有

   

  個氨基和

   

  個羧基，組成該化合物的基本單位的結構式為

   

  。
  （2）該化合物是由

   

  個氨基酸失去

   

  分子水而形成的，這樣的反應叫做

   

  。
  （3）該化合物由

   

  種氨基酸構成，造成氨基酸種類不同的原因是

   

  。
  （4）該化合物的合成場所是

   

  。
  （5）蛋白質功能多樣性的原因是

   

  。
  組卷：9引用：3難度：0.5

  解析

• 10．用氨基酸自動分析儀測定幾種肽類化合物和蛋白質的氨基酸數目如表所示：
  

  物質	序號	化合物	氨基酸數目
  多 肽 化 合 物	①	催產素	9
  	②	牛加壓素	9
  	③	血管舒緩素	9
  	④	平滑肌舒張素	10
  	⑤	豬促黑色素細胞激素	13
  	⑥	人促黑色素細胞激素	22
  蛋 白 質	⑦	牛胰島素	223
  	⑧	人胰島素	51
  	⑨	免疫球蛋白IgG	660
  	⑩	人血紅蛋白	574

  請據表回答下列問題：
  （1）表中組成①②③的氨基酸的數目雖相同，但其生理作用彼此不同，這是因為

   

  。
  （2）表中的③與④、⑤與⑥雖然功能相似，但各自具有專一性。它們之間的差異主要取決于

   

  。
  （3）表中⑧的生理功能說明蛋白質具有

   

  作用；⑨的生理功能說明蛋白質具有

   

  作用；⑩的生理功能說明蛋白質具有

   

  作用。
  （4）這些實例說明蛋白質結構具有

   

  ，這種結構特性決定了

   

  。
  組卷：5引用：2難度：0.7

  解析