人教版（2019）必修1《2.4 蛋白質是生命活動的主要承擔者》2023年同步練習卷（12）
發布：2024/7/13 8:0:9
一、選擇題
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1．某細菌能產生一種單鏈的“毒性肽”，其分子式是C55H7O19N10，徹底水解后只能得到下列4種氨基酸，下列說法正確的是（ ）組卷：15引用：3難度：0.7 -
2．下列不屬于蛋白質功能的是（ ）
組卷：5引用：2難度：0.9 -
3．蛋白質是決定生物體結構和功能的重要物質，下列相關敘述正確的是（ ）
組卷：7引用：1難度：0.9 -
4．如圖為氨基酸分子的結構通式。下列有關敘述正確的是（ ）組卷：2引用：3難度：0.7 -
5．有關氨基酸的說法，錯誤的是（ ）
組卷：2引用：2難度：0.8 -
6．某多肽含有20個氨基酸，其中天冬氨酸有4個，分別位于第56、15、20位（如圖）。肽酶X專門作用于天冬氨酸羧基端的肽鍵，肽酶Y專門作用于天冬氨酸氨基端的肽鍵。下列相關敘述正確的是（ ）組卷：3引用：2難度：0.7 -
7．如圖為由51個氨基酸組成的某種胰島素結構示意圖。下列相關敘述錯誤的是（ ）組卷：68引用：7難度：0.7 -
8．蛋白質的結構和功能是多種多樣的。下列有關敘述不正確的是（ ）
組卷：6引用：3難度：0.8
三、解答題
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23．某種腦啡肽具有鎮痛作用，可以作為藥物來使用，它的基本組成單位是氨基酸。如圖為該腦啡肽的結構式。請回答問題：
（1）組成氨基酸的四種主要元素是，氨基酸的結構通式為。氨基酸分子之間連接的化學鍵叫。
（2）構成一個腦啡肽的氨基酸數目是；有種氨基酸參與了脫水縮合反應；生成的水分子數目是。組卷：9引用：2難度：0.7 -
24．血紅蛋白（HbA）由1個珠蛋白和4個血紅素組成。每個珠蛋白包括4條多肽鏈，其中α、β鏈各2條，肽鏈由α、β珠蛋白基因編碼。如圖是血紅蛋白的四級結構示意圖。回答下列問題：
（1）組成HbA的化學元素至少包含。紅細胞中的HbA是在上合成的。
（2）HbA的一級結構指肽鏈上的排列順序，該排列順序根本上是由決定的。HbA易與氧結合和分離，使HbA執行的功能。
（3）當低海拔地區生活的人進入高原后，機體通過增加促紅細胞生成素（EPO）刺激骨髓生成較多的紅細胞。EPO調節生理代謝的意義是：，從而使人能夠適應高原環境。
（4）蛋白質表面吸附的水構成“水膜”以保護蛋白質。強酸能破壞蛋白質表面的“水膜”使蛋白質變性，導致其空間結構都變得伸展、松散，從而暴露出更多的肽鍵。為驗證鹽酸能使蛋白質變性，可選用（填“HbA”或“豆漿”）為材料，并用雙縮脲試劑檢測，實驗組給予處理，預測實驗結果是。組卷：23引用：2難度：0.6