2021-2022學(xué)年廣東省深圳市建文外國語中學(xué)高二（下）期中生物試卷

一、選擇題（1-12每題2分，13-16每題4分，共40分）

• 1．某同學(xué)在線提交了在家用帶蓋玻璃瓶制作果酒和果醋的實(shí)驗(yàn)報(bào)告，他的做法錯(cuò)誤的是（　　）

  A．選擇新鮮的葡萄略加沖洗，除去枝梗后榨汁

  B．將玻璃瓶用酒精消毒后，裝滿葡萄汁

  C．酒精發(fā)酵期間，根據(jù)發(fā)酵進(jìn)程適時(shí)擰松瓶蓋放氣

  D．酒精發(fā)酵后去除瓶蓋，蓋一層紗布，再進(jìn)行醋酸發(fā)酵
  組卷：371引用：21難度：0.8

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• 2．用白蘿卜制作泡菜的過程中，采用適當(dāng)方法可縮短腌制時(shí)間。下列方法中錯(cuò)誤的是（　　）

  A．將白蘿卜切成小塊

  B．向容器中通入無菌空氣

  C．添加已經(jīng)腌制過的泡菜汁

  D．用沸水短時(shí)處理白蘿卜塊
  組卷：380引用：17難度：0.8

  解析

• 3．下列關(guān)于微生物培養(yǎng)及利用的敘述，錯(cuò)誤的是（　　）

  A．利用尿素固體培養(yǎng)基可迅速殺死其他微生物，而保留利用尿素的微生物

  B．配制培養(yǎng)基時(shí)應(yīng)根據(jù)微生物的種類調(diào)整培養(yǎng)基的pH

  C．酵母菌在有氧和無氧條件下都能生存

  D．適宜濃度的酒精可使醋化醋桿菌活化
  組卷：11引用：1難度：0.7

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• 4．為純化菌種，在鑒別培養(yǎng)基上劃線接種纖維素降解細(xì)菌，培養(yǎng)結(jié)果如圖所示。下列敘述正確的是（　　）

  A．倒平板后需間歇晃動(dòng)，以保證表面平整

  B．圖中Ⅰ、Ⅱ區(qū)的細(xì)菌數(shù)量均太多，應(yīng)從Ⅲ區(qū)挑取單菌落

  C．該實(shí)驗(yàn)結(jié)果因單菌落太多，不能達(dá)到菌種純化的目的

  D．菌落周圍的纖維素被降解后，可被剛果紅染成紅色
  組卷：364引用：22難度：0.7

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• 5．下列關(guān)于傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)應(yīng)用的敘述，正確的是（　　）

  A．利用乳酸菌制作酸奶過程中，先通氣培養(yǎng)，后密封發(fā)酵

  B．家庭制作果酒、果醋和腐乳通常都不是純種發(fā)酵

  C．果醋制作過程中發(fā)酵液pH逐漸降低，果酒制作過程中情況相反

  D．毛霉主要通過產(chǎn)生脂肪酶、蛋白酶和纖維素酶參與腐乳發(fā)酵
  組卷：486引用：56難度：0.6

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• 6．為探究矮牽牛原生質(zhì)體的培養(yǎng)條件和植株再生能力，某研究小組的實(shí)驗(yàn)過程如圖。下列敘述正確的是（　　）
  

  A．過程①獲得的原生質(zhì)體需懸浮在30%蔗糖溶液中

  B．過程②不需提高細(xì)胞分裂素的比例以促進(jìn)芽的分化

  C．過程③需用秋水仙素處理誘導(dǎo)細(xì)胞壁再生

  D．原生質(zhì)體雖無細(xì)胞壁但仍保持細(xì)胞的全能性
  組卷：8引用：2難度：0.7

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• 7．經(jīng)遺傳改造的小鼠胚胎干細(xì)胞注入囊胚，通過胚胎工程的相關(guān)技術(shù)可以獲得具有不同遺傳特性的實(shí)驗(yàn)小鼠。下列說法錯(cuò)誤的是（　　）

  A．用促性腺激素處理雌鼠可以獲得更多的卵子

  B．體外受精前要對(duì)小鼠的精子進(jìn)行獲能處理

  C．胚胎移植前要檢查胚胎質(zhì)量并在囊胚或原腸胚階段移植

  D．遺傳改造的小鼠胚胎干細(xì)胞可以通過轉(zhuǎn)基因等技術(shù)獲得
  組卷：276引用：21難度：0.8

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二、非選擇題：（共5題，每空2分，共60分）

• 20．單克隆抗體是一種人工制備的抗體，只與某種特定的抗原結(jié)合起作用。在實(shí)驗(yàn)室里，可通過給小鼠注射抗原，刺激小鼠產(chǎn)生某些淋巴細(xì)胞來制備單克隆抗體。過程如圖所示，回答下列問題：
  
  （1）圖中某些淋巴細(xì)胞具體是指

   

  細(xì)胞，將某些淋巴細(xì)胞分離出來并與能無限增殖的骨髓瘤細(xì)胞融合，常用的誘導(dǎo)因素有

   

  ，這樣融合形成的細(xì)胞有

   

  種類型。
  （2）圖中將細(xì)胞混合物轉(zhuǎn)移到HAT培養(yǎng)基中，該培養(yǎng)基只允許

   

  生長(zhǎng)，在培養(yǎng)過程中，需要提供與細(xì)胞外液的營養(yǎng)物質(zhì)基本相同的成分，經(jīng)過多次

   

  篩選出穩(wěn)定的雜交瘤細(xì)胞株。
  （3）單克隆抗體可用作診斷工具，或用于治療感染和癌癥等，作為診斷試劑時(shí)，其原理是

   

  。
  組卷：6引用：1難度：0.6

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• 21．辣椒素作為一種生物堿廣泛用于食品保健、醫(yī)藥工業(yè)等領(lǐng)域。辣椒素的獲得途徑如圖所示。回答下列問題：
  
  （1）培養(yǎng)時(shí)，通常選擇新生營養(yǎng)芽作為外植體，①和②分別表示

   

  和

   

  過程。
  （2）微型繁殖是植物繁殖的一種途徑。與常規(guī)的種子繁殖方法相比，這種微型繁殖技術(shù)不受季節(jié)氣候等環(huán)境因素的限制，繁殖速度

   

  ，且可以保持

   

  。
  （3）多倍體的植物細(xì)胞產(chǎn)生的辣椒素的量常高于二倍體。為了獲得更多的辣椒素，科研人員常利用

   

  （試劑）處理二倍體愈傷組織細(xì)胞，使其細(xì)胞中的染色體數(shù)目加倍。欲確定愈傷組織細(xì)胞中的染色體數(shù)目，通常需制作裝片，進(jìn)行顯微鏡觀察，此過程中需要對(duì)染色體染色，常用的染色劑是

   

  。
  組卷：8引用：2難度：0.6

  解析