2021-2022學年廣西桂林十九中高二（下）期中生物試卷
發布：2024/12/4 2:30:2
一、選擇題（本題共25小題，每小題2分，共50分）
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1．下列有關果酒和果醋制作的敘述，不正確的是（ ）
組卷：69引用：6難度：0.7 -
2．亞硝酸鹽在酸性條件下與對氨基苯磺酸發生重氮化反應后，與N-1-萘基乙二胺鹽酸鹽反應生成的物質呈（ ）
組卷：11引用：3難度：0.8 -
3．泡菜發酵的微生物主要是乳酸菌，而在發酵初期，水槽內經常有氣泡產生，這些氣泡產生的原因及成分分別是（ ）
組卷：15引用：4難度：0.7 -
4．某生物興趣小組以帶有落葉的表層土壤（深5cm左右）為實驗材料，研究土壤微生物在適宜溫度下的分解作用，對土壤處理情況見下表．與此有關的敘述不正確的是（ ）
1組 2組 3組 4組 土壤處理 滅菌 不滅菌 滅菌 不滅菌 濕潤 濕潤 較干燥 較干燥 組卷：135引用：26難度：0.9 -
5．關于微生物的培養，下列說法正確的是（ ）
組卷：17引用：3難度：0.7 -
6．下列是關于“檢測土壤中細菌總數”實驗操作的敘述，其中不正確的是（ ）
組卷：24引用：4難度：0.7 -
7．在分離分解纖維素的微生物的實驗中，關于土壤取樣的敘述中，不正確的是（ ）
組卷：104引用：8難度：0.5 -
8．關于探究果膠酶最適用量的實驗，敘述錯誤的是（ ）
組卷：116引用：5難度：0.5 -
9．關于酶和加酶洗衣粉的描述正確的是（ ）
組卷：12引用：3難度：0.7 -
10．下列有關固定化酶和固定化細胞的敘述，正確的是（ ）
組卷：65引用：5難度：0.7
二、非選擇題（6大題，共50分）
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30．血紅蛋白是人和其他脊椎動物紅細胞的主要組成成分，負責血液中O2或CO2的運輸。請根據血紅蛋白的提取和分離流程圖回答問題。
（1）將實驗流程補充完整：A為，B為。凝膠色譜法是根據而達到蛋白質分離的有效方法。
（2）洗滌紅細胞的目的是去除，洗滌次數過少，無法除去；離心速度過高和時間過長會使一同沉淀，達不到分離的效果。洗滌干凈的標志是。釋放血紅蛋白的過程中起作用的是。
（3）在洗脫過程中加入物質的量濃度為20mmol/L的磷酸緩沖液（pH為7.0）的目的是。如果紅色區帶，說明色譜柱制作成功。組卷：235引用：10難度：0.3 -
31．根據生物相關知識，回答胡蘿卜素提取和酶應用方面的問題：
（1）從胡蘿卜中提取胡蘿卜素時，通常在萃取前將胡蘿卜粉碎和，以提高萃取效率；水蒸氣蒸餾法（填“適合”或“不適合”）胡蘿卜素的提取，原因是；鑒定萃取物中是否含有胡蘿卜素時，通常可采用法，并以樣品作為對照。
（2）從胡蘿卜中提取胡蘿卜素時，干燥過程應控制好溫度和以防止胡蘿卜素分解；萃取過程中宜采用方式加熱以防止溫度過高；萃取液濃縮前需進行過濾，其目的是。組卷：12引用：2難度：0.5