新人教版九年級下冊《第12章 化學與生活》2019年單元測試卷（河北省唐山市豐南區經安中學）

一、選擇題（本大題共14個小題，每小題3分，共42分．每小題的四個選項中，只有一個選項符合題意）

• 1．下列是物品回收標識的是（　　）

  A．

  B．

  C．

  D．
  組卷：131引用：39難度：0.9

  解析

• 2．在①糖類 ②油脂 ③蛋白質 ④維生素 ⑤纖維素 ⑥無機鹽 ⑦水 ⑧二氧化碳中，屬于人體必須營養素的有（　　）

  A．①②③④⑥⑦

  B．①②③⑥⑦

  C．①②③④⑤⑥⑦

  D．①②③④⑤⑥⑦⑧
  組卷：732引用：51難度：0.9

  解析

• 3．缺碘容易對人體健康造成的影響是（　?。?/h2>

  A．患佝僂病

  B．引起貧血

  C．產生齲齒

  D．甲狀腺腫大
  組卷：12引用：2難度：0.7

  解析

• 4．下列食物中富含維生素C的是（　　）

  A．雞蛋

  B．西紅柿

  C．米飯

  D．牛肉
  組卷：117引用：43難度：0.9

  解析

• 5．下列食物富含淀粉的是（　?。?/h2>

  A．青菜

  B．大米

  C．雞蛋

  D．豬肉
  組卷：132引用：10難度：0.9

  解析

• 6．為預防骨質疏松，應給人體補充的元素是（　?。?/h2>

  A．鈣

  B．鐵

  C．鋅

  D．碘
  組卷：62難度：0.9

  解析

• 7．關于“舌尖上的化學”，下列說法不科學的是（　?。?/h2>

  A．為了身體健康，必須均衡膳食

  B．為預防缺碘性疾病，可食用適量海帶

  C．為延長食品保質期，在食品中添加大量的防腐劑

  D．為使饅頭、面包等發面食品松軟可口，制作時可添加適量碳酸氫鈉
  組卷：228引用：41難度：0.9

  解析

三、實驗探究題（本大題共1個小題；共14分）

• 20．維生素C又名抗壞血酸，易溶于水，易被氧化，能與碘反應。人體缺乏維生素C可能引發多種疾病。某研究性學習小組對它研究如下：
  （1）猜想：維生素C可能具有酸性。
  （2）實驗方案：
  提供試劑：維生素C片、蒸餾水、紫色石蕊溶液、無色酚酞試液、稀鹽酸、氫氧化鈉溶液、氯化鋇溶液、pH試紙。
  根據以上試劑，請幫助他們設計出兩種實驗方案，并寫出實驗現象：
  

  實驗方案	實驗現象
  將維生素C片溶于蒸餾水中配成溶液，向其中滴加石蕊溶液	石蕊溶液由紫色變紅色
  向NaOH溶液中滴加酚酞溶液，再加入維生素C	NaOH溶液中滴加酚酞溶液變紅色，加入維生素C后變無色

  （3）結論：維生素C具有酸性。根據維生素C的性質，判斷下列物質中能與維生素C反應的是

   

  。
  A．金屬鎂　　　B．食鹽　　　C．氫氧化鈉　　　D．硫酸銅
  （4）某同學聯想到西紅柿等蔬菜、水果中含有豐富的維生素C，放置時間長短是否對維生素C的含量產生影響？他設計了如下實驗方案：
  Ⅰ．把新鮮西紅柿和放置一周的西紅柿分別搗碎，用紗布將汁液擠入兩個燒杯中；
  Ⅱ．取兩支盛有2mL藍色碘的淀粉溶液的試管，分別滴加上述兩種汁液，邊滴加邊振蕩，直到藍色剛好消失，記錄滴數如下：
  

  汁液	新鮮西紅柿的汁液	放置一周的西紅柿的汁液
  滴數	12	20

  請回答下列問題：①你認為西紅柿中維生素C含量高的是

   

  ；②你從中得到的啟示是

   

  。
  組卷：21引用：1難度：0.5

  解析

四、計算應用題（本大題共1個小題；共10分．解答時，要求有必要的文字說明、公式和計算步驟等，只寫最后結果不得分）

• 21．為測定某CuSO₄溶液的溶質質量分數，化學小組的同學取CuSO₄溶液100g,向其中滴加一定濃度的NaOH溶液，至不再產生沉淀為止，共用去NaOH溶液80g,過濾，得到濾液175.1g.請計算：
  （1）該反應生成沉淀

   

  g；
  （2）該CuSO₄溶液中溶質的質量分數．
  （溫馨提示：CuSO₄+2NaOH═Cu（OH）₂↓+Na₂SO₄）
  組卷：225引用：56難度：0.1

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