濟南版七年級下冊《3.1 人的生活需要營養》2016年單元測試卷（山東省濟寧市鄒城八中）
發布：2024/11/13 15:30:2
一、選擇題
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1．下列對水的敘述，不正確的一項是（ ）
組卷：126引用：53難度：0.9 -
2．飲食中如果長期缺乏維生素A就可能患（ ）
組卷：163引用：57難度：0.9 -
3．占人體體重最多的物質是（ ）
組卷：167引用：62難度：0.9 -
4．下列說法不正確的是（ ）
組卷：7引用：1難度：0.9 -
5．為引導學生積極參加體育活動，提高身體素質，我市每年都對學生進行體育水平測試。當你進行測試時，所需的能量主要來自體內何種物質的氧化分解？（ ）
組卷：104引用：83難度：0.9 -
6．運動是最好的減肥方式。通過運動，體內減少最多的物質是（ ）
組卷：13引用：6難度：0.9 -
7．貧血患者在飲食上應多補充的無機鹽是（ ）
組卷：36引用：46難度：0.9 -
8．下列物質中，不是構成細胞的主要原料，不提供能量，需求量小，但作用巨大不能被取代的是（ ）
組卷：34引用：50難度：0.9 -
9．下列疾病哪一項是缺乏維生素C所引起的（ ）
組卷：35引用：54難度：0.9 -
10．預防夜盲癥的最佳食物是（ ）
組卷：37引用：52難度：0.9 -
11．下列哪一組營養物質不能為人體提供能量，但對維持正常生活活動卻很重要（ ）
組卷：36引用：42難度：0.9 -
12．食物中含有人體所需要的各種營養物質，其中構成人體組織細胞的基本物質和重要的供能物質分別是（ ）
①糖類 ②蛋白質 ③脂肪 ④水分 ⑤維生素 ⑥無機鹽．組卷：199引用：66難度：0.9 -
13．能為人體提供能量，也是組成人體細胞的基本物質，同時也是組織更新的主要材料的營養物質是（ ）
組卷：40引用：44難度：0.9 -
14．維生素C水溶液能使高錳酸鉀溶液褪色，某生把甲乙丙丁四種果蔬研磨成汁，并用統一規格的滴管將它們分別逐滴滴入到2毫升相同濃度的高錳酸鉀溶液中，直到高錳酸鉀溶液褪色為止。所用汁液滴數如下表，據此分析果蔬維生素C含量由低到高排列正確的是（ ）
果蔬 甲 乙 丙 丁 滴數 12 5 8 7 組卷：158引用：28難度：0.7 -
15．飯堂配備的套餐中有米飯、燒雞、豆腐、大白菜，其中所含的營養物質有（ ）
組卷：77引用：57難度：0.7 -
16．王東沒吃早飯而感到頭暈無力，你認為應補充以下哪類食物使他盡快恢復（ ）
組卷：40引用：50難度：0.9 -
17．礦工被困井下，下列物質中對其維持生命很重要，但又不能提供能量的是（ ）
組卷：83引用：88難度：0.9 -
18．“補鈣新概念，關鍵在吸收”經常喝奶的孩子仍然缺鈣的主要原因是（ ）
組卷：30引用：47難度：0.9
二、非選擇題
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55．如圖中甲、乙、丙三條曲線分別表示食物中三種營養物質在消化道中的變化情況，讀圖并填空：
（1）圖中曲線甲、乙、丙分別表示、和的消化．
（2）從圖中可看出，甲、乙、丙最終在內被徹底消化分解．
（3）圖中A是，含有的消化液是，能將消化成；圖中C是，能初步消化．
（4）圖中丙的最終消化產物是．組卷：55引用：3難度：0.1 -
56．食物“金字塔”（如圖所示）是營養學家為幫助人們設計健康的飲食計劃而提出的。參照食物“金字塔”設計食譜，有利于人們均衡攝取營養物質。請分析回答：
（1）下列是幾位同學設計的午餐食譜，其中最合理的是。
A．牛奶、煎雞蛋、牛排、水果 B．雞腿漢堡、油炸薯條、可樂
C．炒青菜、西紅柿蛋湯、米飯 D．肉片炒青椒、鯽魚燒豆腐、青菜、米飯
（2）膽汁是由分泌的，能促進食物中脂肪成分的消化。
（3）人口腔內的唾液中含有，主要對圖中第層食物進行化學性消化。組卷：80引用：7難度：0.5