人教新版必修1《2.4 蛋白質是生命活動的主要承擔者》2019年同步練習卷（1）

一、選擇題

• 1．判斷下列知識的正誤。
  （1）有些氨基酸不能在人體細胞中合成。

   

  
  （2）不同氨基酸之間的差異是由R 基引起的。

   

  
  （3）食鹽作用下析出的蛋白質發(fā)生了變性。

   

  
  （4）胰島素的功能取決于氨基酸的序列，與空間結構無關。

   
  組卷：18引用：1難度：0.8

  解析

• 2．下列不屬于組成蛋白質的氨基酸是（　　）

  A．

  B．

  C．

  D．
  組卷：78引用：16難度：0.9

  解析

一、選擇題

• 7．我們日常烹調中使用的味精主要成分是谷氨酸鈉，已知谷氨酸分子的R基為-C₃H₅O₂，則一分子谷氨酸中含有的C、H、O、N原子數(shù)依次是（　　）

  A．5、9、4、1

  B．4、8、5、1

  C．5、8、4、1

  D．4、9、4、1
  組卷：70引用：43難度：0.9

  解析

二、非選擇題

• 8．如圖是由氨基酸脫水縮合形成的某種化合物，據(jù)圖回答：
  （1）該化合物的名稱是

   

  ，其中

   

  含有

   

  個氨基。
  （2）圖中虛線框B的結構名稱是

   

  。
  （3）合成此化合物的細胞器是

   

  。
  組卷：74引用：3難度：0.1

  解析