人教新版八年級上冊《5.4 細菌和真菌&5.5 病毒》2023年單元測試卷（3）

一、選擇題

• 1．營養學家提倡多吃蘑菇和酸牛奶，酸牛奶中的乳酸菌能有效抑制有害細菌對腸道的入侵，形成生物屏障。下列有關蘑菇和乳酸菌的敘述正確的是（　　）

  A．都能進行孢子生殖	B．都有細胞壁
  C．都是單細胞生物	D．都是真菌
  組卷：70引用：4難度：0.7

  解析

• 2．下列關于細菌和真菌在自然界中的作用的說法中，不正確的是（　　）

  A．所有的細菌和真菌都能促進生物圈中的物質循環

  B．腐生的細菌和真菌作為分解者能促進自然界中的物質循環

  C．有些細菌和真菌能使人患病

  D．使人和動物患病的細菌和真菌對自然界都是有害的
  組卷：8引用：2難度：0.6

  解析

• 3．在Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ三個培養皿中，加入不同成分的培養基，分別接種等量的大腸桿菌，置于適宜條件下培養一段時間后，統計各培養皿中的菌落數（見下表）。
  

  培養皿	培養基成分	培養皿中的菌落數
  Ⅰ	瓊脂、糖類	35
  Ⅱ	瓊脂、糖類和維生素	250
  Ⅲ	瓊脂和維生素	0

  實驗結果能說明大腸桿菌生長需要糖類的是（　　）

  A．培養皿Ⅰ和Ⅲ

  B．培養皿Ⅱ

  C．培養皿Ⅰ和Ⅱ

  D．培養皿Ⅱ和Ⅲ
  組卷：60引用：16難度：0.9

  解析

• 4．防止食品腐敗所依據的主要原理是（　　）

  A．把食品的細菌都殺死

  B．抑制食品的真菌的生長和繁殖

  C．把食品內的真菌都殺死

  D．殺死或抑制微生物的生長繁殖
  組卷：77引用：35難度：0.7

  解析

• 5．抗生素對治療“甲型H1N1”流感不起作用，因為抗生素是（　　）

  A．某些真菌產生的可殺死致病細菌的物質

  B．細菌、真菌

  C．某些真菌產生的可殺死真菌的物質

  D．細菌產生殺死細菌的物質
  組卷：14引用：7難度：0.9

  解析

• 6．發酵食品口感好，營養成分更豐富而深受歡迎。制作下列發酵食品時，利用微生物錯誤的是（　　）

  A．利用酵母菌制作面包	B．利用曲霉制作甜面醬
  C．利用大腸桿菌制作陳醋	D．利用乳酸菌制作泡菜
  組卷：13引用：3難度：0.7

  解析

• 7．下面各項中不是“微生物之父”巴斯德的成就的是（　　）

  A．發現了乳酸菌和酵母菌

  B．曾倡導防止手術后感染的消毒法

  C．提出了生物的“自然發生說”

  D．發明了保存酒和牛奶的巴氏消毒法
  組卷：3引用：2難度：0.6

  解析

• 8．罐裝食品貯存很長時間而不會變質的原因是（　　）

  A．密封很嚴，細菌無法進入

  B．細菌在里面無法呼吸

  C．細菌在里面無法繁殖

  D．在密封前經過高溫滅菌，里面沒有細菌，密封后，外面的細菌無法進入
  組卷：10引用：2難度：0.7

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三、解答題

• 24．為探究細菌對植物遺體有何影響，某活動小組的同學們分別提出了三種實驗方案．三種方案的共同點是：將同一種樹的落葉分成甲乙兩組．實驗過程中滴加蒸餾水，使樹葉保持潮濕．
  方案一：將甲組放在無菌條件下，乙組放在自然條件下（暴露在空氣中）；
  方案二：將甲組滅菌后放在無菌條件下，乙組放在自然條件下；
  方案三：將甲乙兩組都進行滅菌處理，甲組放在無菌條件下，乙組接種細菌后放在元菌條件下．
  請回答問題，在評價實驗方案：
  （1）甲乙為什么用相同樹葉？

   

  ．
  （2）為什么要使樹葉保持濕潤？

   

  ．
  （3）在上述三個方案的甲乙兩組中，作為實驗組的是

   

  ．
  （4）請評價以上哪個方案更能說明問題，并說出理由．

   

  ．
  組卷：10引用：3難度：0.3

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• 25．一粒“塵埃”悄悄地落在一只蟋蟀的背上，細長而閃亮的絲線從“塵埃”中伸出來，開始進入蟋蟀濕潤的身體。在它們生長時，這些絲線還釋放一些化合物，慢慢地溶解蟋蟀體內的組織。這些絲線還進一步深入蟋蟀的體內，數日后，這只蟋蟀就稱為一只塞滿致命絲線的空殼。然后這些絲線開始向這只死蟋蟀體外延伸。它們長出柄，并且在頂端生有結狀物。一旦一個結狀物裂開，就會有數千粒塵埃般的微粒散發出來，風將帶著它們再次去“犯罪”。
  （1）文中所說的“塵埃”指的是

   

  ，“絲線”指的是

   

  。
  （2）這種神秘的“塵埃”以及它內部長出的“絲線”與蟋蟀的關系是

   

  。
  （3）文中說的“風將帶著它們再次去′犯罪’”，含意是

   

  。
  （4）你認為使蟋蟀死亡的是哪種生物？

   

  。這類生物中，很多對人類是有益的，如

   

  （請舉1例）。
  組卷：4引用：6難度：0.4

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