上海版九年級下冊《第7章 化學與生活》2021年單元測試卷（2）

一、選擇題（每小題只有一個正確答案，共30分）

• 1．下列物質中，不屬于糖類的是（　　）

  A．淀粉

  B．纖維素

  C．麥芽糖

  D．甘油
  組卷：24引用：1難度：0.7

  解析

• 2．新鮮蔬菜和水果中，含有較多的是（　　）

  A．維生素C

  B．維生素D

  C．維生素E

  D．維生素B12
  組卷：17引用：1難度：0.7

  解析

• 3．下列含乳糖最多的食物是（　　）

  A．青菜

  B．黃豆

  C．橘子

  D．牛奶
  組卷：8引用：1難度：0.8

  解析

• 4．來自海洋深處的可燃冰的主要成分是（　　）

  A．CH4

  B．H2

  C．CO

  D．CO2
  組卷：21引用：11難度：0.9

  解析

• 5．下列不屬于有機化合物特點的是（　　）

  A．難溶于水

  B．不易導電

  C．易燃燒

  D．熔點高
  組卷：9引用：1難度：0.8

  解析

• 6．下列物質中屬于氨基酸的是（　　）

  A．醋酸 CH3COOH

  B．硅酸鈉 Na2O?2SiO2

  C．三硬脂酸甘油酯 （C17H35COO）3C3H5

  D．賴氨酸 H2N（CH2）4CH（NH2）COOH
  組卷：7引用：1難度：0.7

  解析

• 7．下列物質中，不是人體的直接供能物質的是（　　）

  A．淀粉

  B．無機鹽

  C．植物油

  D．蛋白質
  組卷：23引用：1難度：0.7

  解析

• 8．下列物質中不屬于有機物的是（　　）

  A．纖維素（C6H12O5）n	B．葡萄糖C6H12O6
  C．蘇打Na2CO3	D．酒精C2H5OH
  組卷：11引用：1難度：0.8

  解析

• 9．人的胃液正常pH在0.9～1.5之間，酸度再高就會患胃酸過多癥，下列物質中，不適宜用作治療胃酸過多癥的藥物是（　　）

  A．純碳酸鈣粉末	B．氫氧化鎂粉末
  C．氧化鈣粉末	D．氧化鎂粉末
  組卷：104引用：3難度：0.7

  解析

三、簡答題（共16分）

• 27．動物性食物與植物性食物中所含的營養素有何明顯差異？
  組卷：0引用：1難度：0.7

  解析

• 28．為什么有些營養專家建議每天要食用雞蛋和牛奶呢？
  組卷：3引用：1難度：0.7

  解析