浙科版（2019）必修1《3.1 ATP是細胞內的“能量通貨”》2021年同步練習卷

一、選擇題

• 1．兩個氨基酸縮合成肽并生成水，這個水分子中的氫原子來自氨基酸的（　　）

  A．氨基

  B．羧基

  C．R基

  D．氨基和羧基
  組卷：87引用：94難度：0.5

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• 2．下列有關蛋白質的說法正確的是（　　）

  A．血紅蛋白的空間結構呈纖維狀

  B．蛋白質經高溫蒸煮可產生豐富的氨基酸

  C．氨基酸結構中的R基均是鏈狀而非環狀結構

  D．鳥類的羽毛和人的指甲主要是由同一種蛋白質組成
  組卷：14引用：10難度：0.7

  解析

• 3．下列關于肽鍵的描述，正確的是（　　）

  A．多條肽鏈一定通過肽鍵連接成為蛋白質

  B．CO—NH可用來表示肽鍵

  C．在脫水縮合過程中所形成的肽鍵數可能小于所失去的水分子數

  D．在鏈狀肽中，一個十肽分子比一個八肽分子多兩個肽鍵
  組卷：6引用：1難度：0.7

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• 4．生物體中的某種肽酶可水解肽鏈末端的肽鍵，導致（　　）

  A．蛋白質分解為多肽鏈

  B．多肽鏈分解為若干短肽

  C．多肽鏈分解為氨基酸

  D．氨基酸分解為氨基和碳鏈化合物
  組卷：330引用：77難度：0.9

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• 5．在實驗室里檢測生物組織中的糖類、脂質和蛋白質時，下列選材最合理的是（　　）

  A．用胡蘿卜汁進行還原糖的檢驗

  B．用馬鈴薯進行脂質的檢驗

  C．用豆漿進行蛋白質的檢驗

  D．用肝臟研磨液進行淀粉的檢驗
  組卷：21引用：6難度：0.9

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二、解答題

• 14．我國中科院上海生化所于1982年合成了一種具有鎮痛作用的藥物-腦啡肽，下面是腦啡肽的結構簡式，請回答相關問題。
  
  （1）氨基酸的結構通式為

   

  。圖中①的名稱是

   

  ，②的名稱是

   

  。
  （2）腦啡肽是由

   

  個氨基酸分子縮合而成。與脂肪相比，該化合物特有的元素是

   

  。
  （3）氨基酸是組成蛋白質的基本單位，蛋白質種類繁多的原因與氨基酸形成肽鏈時

   

  直接相關。
  組卷：27引用：2難度：0.6

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• 15．如圖表示生物體內的某種物質，請分析回答。
  
  （1）A包括

   

  、

   

  、

   

  、

   

  、

   

  等元素。
  （2）B的名稱叫

   

  ，1分子的B是由

   

  、

   

  和

   

  組成的，其連接方式是（用圖示表示）

   

  。
  （3）D一般是由

   

  條

   

  構成的。
  （4）D和E中都含有的堿基有

   

  、

   

  、

   

  （寫中文名稱）。
  （5）在豌豆的葉肉細胞中，由A、C、T、U 4種堿基參與構成的核糖核苷酸有

   

  種。
  組卷：15引用：3難度：0.5

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