新人教版八年級上冊《第4章 細菌和真菌》2018年單元測試卷

一、選擇題

• 1．在電子顯微鏡下觀察某生物細胞，發現有核糖體、線粒體等細胞器，錯誤的判斷是（　　）

  A．可能取自動物體	B．可能取自植物體
  C．屬于真核生物的細胞	D．屬于原核生物的細胞
  組卷：12引用：6難度：0.9

  解析

• 2．青霉蘑菇最適宜生長的環境是（　　）

  A．陽光充足

  B．溫暖潮濕

  C．空氣干燥

  D．低溫通風
  組卷：12引用：2難度：0.9

  解析

• 3．在下列生物中，為單細胞生物且細胞內沒有成形細胞核的是（　　）

  A．霉菌

  B．酵母菌

  C．細菌

  D．病毒
  組卷：61引用：32難度：0.9

  解析

• 4．在探究硬幣上是否有細菌的小實驗中，將硬幣在細菌培養基表面輕輕一按，這一做法在細菌的一般培養方法中叫（　　）

  A．接種

  B．種植

  C．培養

  D．接合
  組卷：102引用：91難度：0.7

  解析

• 5．為證明細菌對植物遺體的分解作用，某小組的同學提出了下列四種方案四種方案的共同點是：將同一種樹的落葉分成甲、乙兩組．實驗過程中滴加蒸餾水，使樹葉保持潮濕．你認為哪一方案更能說明問題（　　）

  A．甲組放在無菌條件下，乙組放在自然條件下

  B．甲組滅菌后放在無菌條件下，乙組放在自然條件下

  C．將樹葉滅菌后再分組，甲組放在無菌條件下，乙組放在自然條件下

  D．將樹葉滅菌后分組，甲組放在無菌條件下，乙組接種后放在無菌條件下
  組卷：121引用：43難度：0.7

  解析

三、解答題

• 16．酸奶是一種健康的發酵食品，制作酸奶需要多長時間？制作酸奶最適宜的溫度是多少？生物興趣小組打算一探究竟。
  （1）制作酸奶時要利用

   

  ，它只能在

   

  （填“有氧”或“無氧”的條件下發酵，因此制作過程中必須密封保存。
  （2）為防止雜菌影響，制作酸奶前對容器和原料必須

   

  ；
  （3）生物興趣小組的同學經過一系列探究后，得到如下結果（表圖）
  

  發酵時間	牛奶狀況
  2小時	呈液態，無酸味
  4小時	呈液態，略帶酸味
  6小時	呈蛋花狀，微酸
  8小時	稱凝固狀，酸度適中
  10小時	稱凝固狀，酸度適中

  （4）分析結果得知：制作酸奶以

   

  小時為宜，最佳溫度為

   

  ℃左右。
  組卷：110引用：3難度：0.5

  解析

• 17．在日常生活中，我們常看到在溫暖、潮濕的環境中，饅頭表面很快會長出霉菌，而在冰箱冷藏室內的饅頭可以保存較長時間而不長霉．某同學根據自己的實驗寫了一份不完整的“探究溫度對霉菌生活的影響”的實驗報告，請你將它補充完整．
  實驗名稱；探究溫度對霉菌生活的影響．
  （1）提出問題：

   

  
  （2）作出假設：

   

  
  （3）制訂計劃
  

   

  ．
  （4）實驗結果：見下表．
  

  組別	條件	現象
  		第一天	第二天	第三天	第四天	第五天
  A	溫暖、潮濕	沒有發霉	長有少許霉菌	長有很多霉菌	長有非常多的霉菌	長滿霉菌
  B	低溫、潮濕	沒有發霉	沒有發霉	沒有發霉	沒有發霉	沒有發霉

  （5）結論：霉菌適宜生活在

   

  的環境中．
  （6）

   

  是這個實驗中的變量．在本實驗中，設置了A組和B組．像這樣在研究一種條件對研究對象的影響時，除了一種條件不同外，其他條件都相同的適宜的實驗，叫作

   

  實驗．
  組卷：9引用：2難度：0.5

  解析