浙科版（2019）必修1《3.2 酶是生物催化劑》2021年同步練習卷（1）

一、選擇題（共11小題，每小題0分，滿分0分）

• 1．某同學為驗證酶的特性，分別將等量的過氧化氫酶、淀粉酶、蒸餾水與3mL H₂O₂混合，并分別測定O₂生成量，推測該同學是為了驗證酶的（　?。?/h2>

  A．專一性

  B．高效性

  C．兩重性

  D．多樣性
  組卷：26難度：0.6

  解析

• 2．用蛋白酶去除大腸桿菌核糖體的蛋白質，處理后的核糖體仍可催化氨基酸的脫水縮合反應，由此可推測核糖體中能催化該反應的物質是（　　）

  A．蛋白質

  B．RNA

  C．脂質

  D．多糖
  組卷：7難度：0.8

  解析

• 3．如圖表示的是某類酶作用的模型，該模型不能說明（　?。?br />

  A．酶具有專一性

  B．A表示酶

  C．絕大多數酶是蛋白質

  D．反應前后，酶的結構不發生改變
  組卷：14引用：4難度：0.7

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• 4．下列有關酶的敘述，正確的是（　　）

  A．酶的基本單位是氨基酸

  B．發燒引起食欲減退主要是因為唾液淀粉酶失活

  C．酶只能催化一種或幾種相似底物與酶分子自身的形狀有關

  D．過氧化氫溶液中加入過氧化氫酶后出現大量氣泡，說明酶具有高效性
  組卷：5引用：1難度：0.9

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一、選擇題（共11小題，每小題0分，滿分0分）

• 11．如圖為最適溫度下，將A、B兩種物質混合后的濃度變化曲線，其中在T₁時加入酶C．下列有關敘述正確的是（　?。?/h2>

  A．該體系中反應速率先慢后快

  B．適當降低反應溫度，T2值增大

  C．酶活性降低導致T2后B增加變慢

  D．酶C與A和B形成酶-底物復合體
  組卷：39引用：4難度：0.8

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二、解答題

• 12．在淀粉-瓊脂塊上的5個圓點位置，分別用不同的方法處理，如圖所示。將該實驗裝置放入37℃恒溫箱中，保溫處理24h后，用碘液沖洗淀粉-瓊脂塊，其結果記錄于表。請你仔細分析后回答下面的問題。
  

  淀粉圓點	實驗處理方法	碘液處理后的顏色反應
  A	新鮮唾液與鹽酸混合	？
  B	經過煮沸的新鮮唾液	藍黑色
  C	只有新鮮唾液	紅棕色
  D	接種面包霉	紅棕色
  E	只有2%蔗糖酶溶液	藍黑色

  （1）圓點D的顏色變化與圓點C一致，你的解釋是

   

  。
  （2）你認為圓點C與哪一點比較能說明酶的專一性？

   

  ，理由是

   

  。
  （3）圓點A應該呈現的顏色是

   

  ，理由是

   

  。
  （4）酶能加快化學反應速率原因是

   

  。
  組卷：4引用：2難度：0.8

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