2021-2022學年甘肅省甘南州合作一中高二（上）期中化學試卷（文科）
發布：2024/9/22 2:0:8
一、選擇題（本題包括14小題，每小題4分，只有一個選項符合題意，共56分）
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1．下列不屬于糖類的是（ ?。?/h2>
組卷：15難度：0.9 -
2．能防止貧血的一種元素是（ ?。?/h2>
組卷：18引用：3難度：0.7 -
3．茶油是人們生活中一種高品質的食用油，茶油中的主要成分屬于（ ?。?/h2>
組卷：117難度：0.5 -
4．醫療上給病人的輸液中，常含的糖是（ ?。?/h2>
組卷：59引用：13難度：0.9 -
5．人體內所必需的下列元素中，因攝入量不足而導致骨質疏松的是（ ?。?/h2>
組卷：99引用：69難度：0.9 -
6．下列廣告語對應商品中含有的物質有誤的是（ ）
組卷：208引用：15難度：0.9
二、非選擇題（本題包括4小題，共44分）
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17．民以食為天，食品的種類越來越豐富，我國90%以上的食品中含有添加劑。
（1）下列做法會導致食品對人體有害的是。
①在瀝青公路上翻曬糧食
②火腿中加過量亞硝酸鈉可調味、增色和防腐
③用無煙煤直接燒烤雞、鴨
④用“瘦肉精”（一種含激素的飼料）喂養生豬
⑤用小蘇打作發酵粉制作面包
⑥用乙烯催熟水果
A．①②③④
B．①②③⑤⑥
C．②③④⑤
D．①②③④⑤
（2）衛生部印發首批非法食品添加劑名單。下列在食物中的添加劑（括號內物質）不屬于非法食品添加劑的是。
A．海參（甲醛）
B．白酒（甲醇）
C．奶粉（三聚氰胺）
D．食鹽（KIO3）
（3）下列食品添加劑與其作用敘述錯誤的是。
A．維生素C在食品中的作用是增加食物的營養及防止食物氧化變質
B．在食品中適量增加胡蘿卜素可以改善食品的外觀
C．在食品中加入亞硝酸鈉可以代替食鹽以調節食物的咸味
D．在制作膨化食品時可以用洗衣粉作食品膨化劑
（4）人的血液呈（填“酸性”“弱酸性”“中性”“堿性”或“弱堿性”），我國居民形成了攝入蔬菜和水果偏少的飲食習慣，一般尿液偏性。組卷：18難度：0.7 -
18．有四種常見藥物①維生素C；②青霉素；③胃舒平；④麻黃堿。
回答下列問題：
（1）某同學胃酸過多，應選用的藥物是（填序號）?？顾崴幨侵委熚杆徇^多的一類藥物，寫出一種抗酸藥與胃酸反應的化學方程式。
（2）由于具有興奮作用，國際奧委會嚴禁運動員服用的藥物是（填序號）。
（3）從用藥安全角度考慮，使用前要進行皮膚敏感性測試的藥物是（填序號）。
（4）（填序號）又稱為抗壞血酸，它的分子式為。
（5）為預防缺鐵性貧血，一些食品中加入了鐵元素（含Fe2+物質）。若向鐵強化牛奶中滴加KSCN溶液，發現牛奶變為紅色，說明，此時若向其中加入一片維生素C，則發現紅色消失，該實驗說明維生素C具有性。組卷：9難度：0.7