北師大版八年級上冊《第17章 生物圈中的動物-第18章 生物圈中的微生物》2020年單元測試卷（2）
發布：2024/4/20 14:35:0
一、選擇題（每小題2.5分，共50分。每小題只有一個正確答案。）
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1．關于生物多樣性的保護敘述錯誤的是（ ）
組卷：190引用：40難度：0.5 -
2．如圖中哪種微生物能釀制酒（ ）
組卷：6引用：1難度：0.6 -
3．細菌在自然界分布十分廣泛，這是因為（ ）
①細菌生活不需要氧氣 ②細菌的繁殖速度很快
③細菌在條件不良時可形成芽孢 ④細菌不能分解有機物。組卷：77引用：25難度：0.9 -
4．老師把剛剛制備的痢疾桿菌裝片與酵母菌裝片交給小剛同學，讓其貼上標簽。小剛同學區分二者的依據是（ ）
組卷：578引用：130難度：0.9 -
5．大多數的微生物對人有益，少數能夠引起人患病，下列微生物能夠引起人患病的一組是（ ）
組卷：17引用：1難度：0.4 -
6．科學家研究發現，幽門螺旋菌是引起胃腸道疾病的病原體，與植物細胞相比，幽門螺旋菌的細胞結構特點是（ ）
組卷：53引用：35難度：0.9 -
7．“兩個黃鸝鳴翠柳，一行白鷺上青天。”在唐代詩人杜甫筆下，啁啾鳥鳴使大自然充滿生機。詩中描寫的生態系統中的消費者是（ ）
組卷：32引用：21難度：0.5 -
8．下列關于動物在人類生活中的作用敘述錯誤的是（ ）
組卷：54引用：10難度：0.7
二、非選擇題（共50分）
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25．當前大量物種滅絕或瀕臨滅絕，生物多樣性正在不斷減少．有科學家調查了影響脊椎動物滅絕的常見原因，結果如下表所示．
注：環境消失指各種因素引起的森林和草地等大面積減少．類 群 每一種原因所占比例（%） 環境消失 過度開發 物種引進 捕食控制 其他 還不清楚 哺乳類 19 23 20 1 1 36 鳥 類 20 11 22 0 2 37 爬行類 5 32 42 0 0 21 魚 類 35 4 30 0 4 48
請根據以上信息回答：
（1）表中的“環境消失”是指在（填“種群”、“群落”或“生態系統”）層次上對生物生存的影響．
（2）從上表結果分析，全球生物多樣性的減少首先通過食物鏈的縮短或減少，而降低生態系統的能力，從而破壞生態平衡．
（3）如果要比較上表中的“環境消失”、“過度開發”和“物種引進”等三大原因分別對脊椎動物物種滅絕的影響程度，應對上述數據先進行處理，再對處理結果進行比較．根據你的分析，上述三大原因中的是影響最大的因素．組卷：59引用：9難度：0.3 -
26．生活中你一定有這樣的經驗，用酵母發過的面粉制作的食品特別松軟香甜．學習了發酵技術以后，你不妨嘗試動手做一下發糕．發糕暄軟多孔，美味可口，人人都愛吃，做起來其實并不難．
1材料用具：面粉、市售鮮酵母、糖少許、溫開水、面盆、大碗、蒸鍋．
2制作方法：
①洗凈雙手和所需要的器具．
②在碗內用少量溫水將酵母化開．
③在面盆內將面粉和適量糖拌勻，加入酵母液，并用手揉．邊揉邊加水，直至揉成干濕適當的面團．
④將面團放在溫暖的地方發酵4～5小時．
⑤將發好的面團放在蒸鍋內隔水蒸30分鐘．
⑥將蒸熟的發糕取出，待冷卻后切成小塊即可食用．
請分析回答：
（1）鮮酵母中含有酵母菌，與細菌相比，酵母菌細胞結構的主要特點是．
（2）用溫開水將酵母化開的原因是．
（3）將面團放在溫暖的地方發酵是因為．
（4）蒸熟的發糕暄軟多孔，是因為發酵過程中產生的氣體遇熱膨脹造成的．
（5）某同學將和好的面團放到一個密閉的保溫裝置中進行發酵，結果蒸出的發糕有些酒味，你認為可能的原因是．組卷：54引用：14難度：0.5