華東師大版八年級上冊《5.1 食物的消化和吸收（第1課時）》2023年同步練習卷

一、選擇題

• 1．下列物質不需要經過消化就能直接被消化道吸收的是（　?。?/h2>

  A．水

  B．蛋白質

  C．淀粉

  D．脂肪
  組卷：136引用：19難度：0.8

  解析

• 2．以下結構屬于人體消化道的是（　?。?br />①口腔
  ②唾液腺
  ③咽、食道
  ④小腸
  ⑤肝臟
  ⑥胰腺

  A．①③④

  B．①③②

  C．③⑤⑥

  D．②⑤④
  組卷：92難度：0.8

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• 3．下列哪個不是牙齒的直接功能（　　）

  A．切斷食物

  B．吞咽食物

  C．磨碎食物

  D．消化食物
  組卷：25引用：3難度：0.4

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• 4．食物在消化道內分解成可以被細胞吸收的物質的過程叫（　?。?/h2>

  A．消化

  B．吸收

  C．排泄

  D．消化和吸收
  組卷：231引用：48難度：0.7

  解析

• 5．“吃飽了”一般是指人體消化道的哪個器官中有較多的食物（　?。?/h2>

  A．食道

  B．胃

  C．大腸

  D．口腔
  組卷：88引用：73難度：0.9

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• 6．某小組探究“饅頭在口腔內的變化”，結果如下表。分析錯誤的是（　　）
  

  試管編號	加入的物質	溫度	檢測	結果
  1號	2毫升唾液，饅頭碎屑	37℃	2滴碘液	不變藍
  2號		0℃		變藍

  A．該實驗的變量是唾液

  B．兩支試管加入饅頭碎屑后應充分攪拌

  C．1號不變藍是因為淀粉已被分解為麥芽糖

  D．該實驗結果說明低溫抑制淀粉的消化
  組卷：359引用：24難度：0.5

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三、實驗探究題

• 19．當我們細細咀嚼饅頭時，會感覺到有甜味。某同學猜測，在牙齒的咀嚼和舌的攪拌下，口腔中的唾液使饅頭變甜了。于是，他做了如下實驗：
  Ⅰ：取適量新鮮饅頭，切成碎屑、做成漿糊并振蕩，分成2等份：將口漱凈，取4毫升唾液放入小燒杯中。
  Ⅱ：取2支潔凈試管，分別編號為1號、2號，實驗過程如圖：
  
  （1）該同學將饅頭切成碎屑、做成漿糊并振蕩，這是為了模擬

   

  。
  （2）實驗過程D中，滴加碘液后2號試管內液體的顏色將

   

  ，原因是

   

  。
  （3）該實驗中，設置1號試管的作用是

   

  。
  （4）為了排除偶然因素的影響，需要設置重復組。目的是

   

  。
  組卷：29引用：3難度：0.4

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• 20．運動員的心理狀況對運動成績有一定的影響。為更好地備戰2022年冬奧會，研究者以唾液中唾液淀粉酶的含量作為檢測指標，探究心理壓力對運動員的影響。
  （1）人體消化道內，淀粉的分解起始于

   

  ，最終在小腸被消化為

   

  。
  （2）分別在施加心理壓力前、后取受試者的唾液，進行如下實驗。
  

  試管編號 實驗處理	1號試管	2號試管
  加入淀粉液	2毫升	2毫升
  滴加碘液	2滴	2滴
  加入唾液	？	施加心理壓力后 受試者的唾液2毫升
  溫度條件	37℃	？

  ①1號試管“？”處應加入

   

  。設置1號試管在本實驗中起到

   

  作用。
  ②2號試管“？”處的溫度條件應該是

   

  ℃。
  ③觀察，記錄并比較1號和2號試管藍色褪去時間，若結果為

   

  ，則說明施加心理壓力使受試者唾液淀粉酶的含量增加。
  組卷：10引用：5難度：0.3

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