2021-2022學年福建省泉州市德化一中高二（下）第一次質檢生物試卷
發布：2024/11/30 1:0:2
一、選擇題：每題2分，共50分
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1．臭豆腐制作時，需要將豆腐浸入含有乳酸菌、芽孢桿菌等微生物的鹵汁中發酵。下列相關敘述錯誤的是（ ）
組卷：10引用：1難度：0.8 -
2．微生物的純培養既需要適宜的培養基，又要防止雜菌污染。下列相關敘述錯誤的是（ ）
組卷：2引用：1難度：0.7 -
3．下列有關敘述錯誤的是（ ）
組卷：1引用：2難度：0.6 -
4．如圖裝置既可用于生產果酒，又可用于生產果醋．以下對于果酒和果醋生產時的控制條件敘述正確的是（ ）組卷：63引用：16難度：0.9 -
5．微生物的實驗室培養，獲得純凈培養物的關鍵是防止外來雜菌入侵。下列無菌操作中，錯誤的是（ ）
組卷：36引用：5難度：0.7 -
6．分離土壤中分解尿素的細菌，對培養基的要求是（ ）
①加尿素
②不加尿素
③加瓊脂糖
④不加瓊脂糖
⑤加葡萄糖
⑥不加葡萄糖
⑦加硝酸鹽
⑧不加硝酸鹽組卷：142引用：51難度：0.7 -
7．發酵罐內發酵是發酵工程的中心環節，下列哪項不是發酵過程中要完成的事（ ）
組卷：44引用：8難度：0.6 -
8．下列有關植物組織培養敘述錯誤的是（ ）
組卷：3引用：3難度：0.6 -
9．下列有關iSP細胞敘述錯誤的是（ ）
組卷：3引用：2難度：0.7
二、非選擇題：每格2分，共50分
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28．荷斯坦奶牛是世界上產奶量最高的奶牛品種之一。某良種公司引進純種荷斯坦奶牛，并用如圖途徑繁育出荷斯坦良種奶牛群體。請回答以下問題。
（1）請把上面空格的內容補充完整：①激素；②處理；③。
（2）該公司為了在短時間內得到更多的良種奶牛，常常在進行③過程之前采用技術進行操作。該技術可以看作動物無性繁殖或克隆，其原因是。
（3）胚胎能在受體中存活的生理學基礎是。組卷：1引用：2難度：0.7 -
29．人類是乙型肝炎病毒的唯一宿主，接種乙肝疫苗是預防乙肝病毒感染的最有效方法。乙型肝炎疫苗的研制先后經歷了血源性疫苗和基因工程疫苗階段。
（1）血源性“乙型肝炎疫苗”是取用乙肝病毒感染者的血液，用高速離心提純血液中的乙肝病毒，之后再滅活，制成乙肝疫苗。乙肝病毒結構中的蛋白質外殼是激發免疫反應的。
（2）圖為“乙肝基因工程疫苗”的生產和使用過程。圖中過程①限制酶的最佳選擇是。
（3）獲取目的基因的方法除了圖中用酶切的方法從細胞中分離以外，還可以通過來獲得。過程②一般用Ca2+處理大腸桿菌，使其處于的生理狀態。質粒中lacZ基因可使細菌利用加入培養基的物質X-gal,從而使菌落顯現出藍色，若無該基因，菌落則成白色。為了篩選含目的基因的重組質粒的大腸桿菌，可在培養大腸桿菌的培養基中加入，培養一段時間挑選出色的菌落進一步培養獲得大量目的菌。組卷：8引用：2難度：0.7