2020年北京市豐臺區小升初語文試卷
發布：2024/11/2 3:30:2
一、字詞
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1．看拼音寫詞語。
qī liáng nuó yí yán jùn lǐng yù kǒng bù jiǎo huo 組卷：10引用：1難度：0.8 -
2．根據句子的意思，在橫線上填入加點詞語的近義詞。
（1）有名的老鋪都要掛出幾百盞燈來：有的一律是玻璃的，有的是牛角的，有的是紗燈。
（2）全校運動會上，大山在短跑比賽中，志杰在跳高比賽中，寧寧在游泳比賽中拔得頭籌。組卷：18難度：0.7
二、句段
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3．根據意思寫出詩句。
（1）經歷無數磨難和打擊，它依然堅韌有力，不管你刮什么風，它都毫不畏懼。
（2）暮春時節，長安城處處柳絮飛舞、落英繽紛，寒食節的東風吹拂著宮城里的柳枝。組卷：18引用：1難度：0.7 -
4．下面詩句中，事物沒有被賦予人的品格和志向的是（ ）
組卷：28引用：1難度：0.7 -
5．“窮則變，變則通，通則久”選自 （ ?。?/h2>
組卷：30難度：0.8
三篇（閱讀短文，回答問題）
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14．閱讀：餃子??“好吃不過餃子，舒服不過倒著?！边@是北方鄉下的一句俗語。北平城里的人不說這句話。因為北平人過去不說餃子，都說“煮餑餑”，這也許是滿洲語。我到了十四歲才知道煮餑餑就是餃子。
北方人，不論貴賤，都以餃子為美食。鐘鳴鼎食之家有的是人力財力，吃頓餃子不算一回事。小康之家要吃頓餃子要動員全家老少，和面、搟皮、剁餡、包捏、煮，忙成一團，然而亦趣在其中。年終吃餃子是天經地義，有人胃口特強，能從初一到十五頓頓餃子，樂此不疲，當然連吃兩頓就告饒的也不是沒有。至于在鄉下，吃頓餃子不易，也許要在姑奶奶回娘家時候才能有此豪舉。
餃子的成色不同，我吃過最低級的餃子。抗戰期間有一年除夕我在陜西寶雞，餐館過年全不營業，我躑躅（zhí zhú）街頭，遙見鐵路旁邊有一草棚，燈火熒然，熱氣直冒，靠近一看，竟是一間餃子館。我叫了二十個韭菜餡餃子，店主還抓了一把帶皮的蒜瓣給我，外加一碗熱湯。我吃得一頭大汗，十分滿足。
我也吃過頂精致的一頓餃子。在青島順興樓宴會，最后上了一缽水餃，餃子奇小，長僅寸許，餡子卻是黃魚韭黃，湯是清澈而濃的雞湯，表面上還漂著少許雞油。大家已經酒足菜飽，禁不住誘惑，還是給吃得精光，連連叫好。
做餃子第一面皮要好。店鋪現成的餃子皮，堿太多，煮出來滑溜溜的，咬起來韌性不足。所以一定要自己和面，軟硬合度，而且要多餳（xíng）一陣子。蓋上一塊濕布，防干裂。搟皮子不難，久練即熟，中心稍厚，邊緣稍薄。包的時候一定要用手指捏緊。有些店里伙計包餃子，用拳頭一握就是一個，快則快矣，煮出來一個個的面疙瘩，一無是處。
餃子餡各隨所好。有人愛吃薺菜，有人怕吃茴香。有人要薄皮大餡，最好是一兜兒肉，有人愿意多加青菜。有人以為豬肉冬瓜餡最好，有人認定半肉白菜餡為正宗。韭菜餡有人說香，有人說臭，天下之口并不一定同嗜。
冷凍餃子是不得已而為之，還是新鮮的好。據說新發明了一種制造餃子的機器，一貫作業，整治迅速，我尚未見過。我想最好的餃子機器應該是--人。
吃剩下的餃子，冷藏起來，第二天油鍋里一炸，炸得焦黃，好吃。
（1）根據短文內容判斷，正確的畫“√”，錯誤的畫“×”。
①“煮餑餑”就是餃子。
②比較而言，南方人更愛吃餃子。
③做餃子第一面皮要好，最好是自己和面，軟硬適度。
④餃子餡雖說各隨所好，但韭菜餡是人人都愛的。
（2）根據短文內容填空。
①第2自然段中，作者列舉“鐘鳴鼎食之家”“”“鄉下人家”這三種不同情況的人家，是為了說明“北方人，不論貴賤，都以餃子為美食。”
②作者吃過“最低級”的餃子，也吃過“頂精致”的餃子，二者差別很大，但作者。
（3）關于最后一個自然段，下列說法中正確的一項是。
①“剩餃子”破壞了整篇文章的美感，可以刪去。
②即便是吃不完剩下的餃子，又可以成為一道新的美食，足見作者對餃子的喜愛。
③前面說餃子“還是新鮮的好”，這里卻要將剩餃子“冷藏起來”，前后矛盾。
（4）由作者對餃子的描述中，你對作者有了哪些了解？至少從兩個方面寫一寫。組卷：66引用：1難度：0.1
四、作文
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15．作文：
圍繞“即將畢業”這一內容，自擬題目作文。要求：表達出自己的真情實感。組卷：15引用：1難度：0.4