2021-2022學年福建省廈門一中高二（下）第一次月考生物試卷（3月份）
發布：2024/11/12 2:30:2
一、選擇題。本題共25小題，每題分，共50分。在下列各題的四個選項中，只有一個選項是正確的。請將答案填涂在答題卡上。
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1．下列關于發酵與傳統發酵技術的敘述，正確的是（ ）
組卷：28引用：4難度：0.6 -
2．泡菜發酵的微生物主要是乳酸菌，而在發酵初期，水槽內經常有氣泡產生，這些氣泡產生的原因及成分分別是（ ）
組卷：161引用：17難度：0.9 -
3．蘋果醋是以蘋果為原料經甲、乙兩個階段發酵而成的，如圖所示。下列說法正確的是（ ）組卷：6引用：4難度：0.8 -
4．下列有關微生物培養的敘述中，正確的是（ ）
組卷：10引用：2難度：0.8 -
5．下列有關培養基的敘述，正確的是（ ）
組卷：10引用：2難度：0.7 -
6．如圖是兩種不同接種方法所得的結果，下列說法正確的是（ ）組卷：14引用：2難度：0.7 -
7．大腸桿菌是人和動物腸道寄生菌，在一定條件下會引起胃腸道等局部組織感染。檢驗水樣中大腸桿菌數目是否符合生活飲用水衛生標準，常用濾膜法測定，其操作流程如圖所示。大腸桿菌的代謝物能與伊紅—亞甲藍（EMB培養基的指示劑）反應，菌落呈深紫色。下列對該實驗操作的分析，錯誤的是（ ）
組卷：19引用：5難度：0.7 -
8．下表為培養某種微生物的培養基配方，下列說法正確的是（ ）
成分 NaNO3 KHPO4 KCl MgSO4?7H2O FeSO4 （CH2O） H2O 青霉素 含量 3g 1g 0.5g 0.5g 0.01g 30g 1L 0.1萬單位 組卷：17引用：2難度：0.8 -
9．下列關于發酵工程的敘述，錯誤的是（ ）
組卷：8引用：6難度：0.7 -
10．通過發酵工程制作醬油的流程如圖所示。下列說法錯誤的是（ ）
組卷：5引用：2難度：0.7
二、非選擇題。共5小題，共50分，請將答案寫在答題卡上。
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29．黑線姬鼠與小鼠是同科不同屬的兩個物種，具有極為相似的體型和生物學特性，為遠緣異種克隆提供良好的實驗材料。如圖為克隆黑線姬鼠的流程示意圖。
回答下列問題：
（1）培養成纖維細胞時要定期更換培養液，目的是。
（2）成纖維細胞在培養過程中會出現現象，因此在核移植前要用（試劑）將培養的成纖維細胞分散開來。
（3）為獲得數量較多的卵母細胞，可以給雌性小鼠注射，使其超數排卵；選用卵母細胞作為細胞核的受體的最主要原因是。
（4）為了提高早期胚胎的利用率，可以對桑營胚進行處理，操作時要注意。組卷：2引用：1難度：0.6 -
30．2n/4n嵌合體胚胎是指用二倍體胚胎（2n）或胚胎干細胞（ES細胞）與四倍體（4n）胚胎進行聚合，形成由二倍體和四倍體細胞組成的嵌合體。構建方法如圖。
回答下列問題：
（1）卵母細胞需達到期，才具備受精的能力，而精子需經過才能和卵母細胞結合。
（2）由圖可知2N的ES細胞來自胚胎發育過程的期，本實驗可以說明ES細胞具有全能性，依據是。
（3）2n/4n嵌合體胚胎的構建用到的現代生物工程技術主要有：（答出2項即可）。
（4）若用同種ES細胞，經嵌合體方法培育出動物甲，經動物細胞核移植方法培育出動物乙，則動物甲乙在遺傳物質來源上區別主要是。組卷：29引用：2難度：0.7