粵教版五年級下冊《第一單元 微觀生命世界》2019年單元測試卷

一、填空題（每空3分，共30分）

• 1．400多年前，科學家利用

   

  觀察各種生物，為人類展現了一個全新的微觀世界。
  組卷：1引用：1難度：0.7

  解析

• 2．常用顯微鏡是一種由多塊

   

  組合而成的光學儀器。
  組卷：2引用：3難度：0.7

  解析

• 3．用顯微鏡觀察物體時，先將物體制作成薄而透明的

   

  才能看清物象。
  組卷：1引用：1難度：0.7

  解析

• 4．生物是由

   

  構成的，它是構成生物體的基本單位。
  組卷：73引用：41難度：0.8

  解析

• 5．

   

  能使牛奶變成酸奶。
  組卷：4引用：2難度：0.8

  解析

• 6．酵母菌是一種由單細胞組成的

   

  。
  組卷：1引用：1難度：0.8

  解析

• 7．發霉是由于

   

  的大量生長而引起的。
  組卷：1引用：2難度：0.7

  解析

• 8．常見的發酵食品有

   

  、豆類制成品、

   

  和乳類制成品。
  組卷：2引用：2難度：0.8

  解析

• 9．

   

  技術的應用不僅豐富了食品的種類，還解決食品保存問題。
  組卷：1引用：1難度：0.7

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六、問答題（共9分）

• 26．怎樣防止食物和物品發霉？
  組卷：10引用：35難度：0.6

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• 27．洋蔥表皮裝片怎么制作？
  組卷：5引用：1難度：0.6

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