人教版七年級下冊《第2章 人體的營養》2020年單元測試卷(內蒙古巴彥淖爾市烏拉特前旗三中)
發布:2024/4/20 14:35:0
一、選擇題共20小題
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1.我們每天所攝取的食物中必須含有身體所必需的各種營養物質。下列有關敘述錯誤的是( )
A.蛋白質是建造機體的重要原料但不能供能 B.糖類是機體進行生命活動的主要能源物質 C.機體內貯存的脂肪是重要的備用能源物質 D.幼年時期若機體缺鈣易導致兒童患佝僂病 組卷:253引用:10難度:0.7 -
2.4月23日齊魯晚報刊登的一幅照片上患兒是一個不滿4個月的男嬰,由于出生后一直服用一種幾乎不含蛋白質的劣質奶粉,現已出現了頭大、嘴小、臉腫的癥狀,就此因果關系,利用所學的生物學知識,找出錯誤的選項( )
A.蛋白質是構成人體的基本物質 B.人體的生長發育離不開蛋白質 C.組織細胞的更新離不開蛋白質 D.蛋白質還能被分解,是最重要供能物質 組卷:29引用:3難度:0.5 -
3.下列病癥與其病因的對應關系,正確的是( )
A.佝僂病——缺少維生素A B.地方性甲狀腺腫——缺少鐵 C.壞血病——缺少維生素C D.夜盲癥——缺少維生素D 組卷:33引用:107難度:0.5 -
4.某人患貧血,你認為該患者在飲食上應該適當增補的是含( )豐富的無機鹽
A.鈣 B.鐵 C.鋅 D.碘 組卷:633引用:67難度:0.9 -
5.下列可能引起骨質疏松癥的是( )
A.鈣流失過多 B.磷流失過多 C.鐵流失過多 D.碘流失過多 組卷:244引用:5難度:0.8 -
6.“補鈣新觀念,吸收是關鍵”。小萌同學的媽媽一直給她吃鈣片,醫生卻說小萌缺鈣,建議小萌在補鈣的同時還要適當曬太陽并補充( )
A.維生素A B.維生素B1 C.維生素C D.維生素D 組卷:671引用:275難度:0.9 -
7.下列營養物質中,既不參與構成人體細胞,也不提供能量,而且人體的需要量也很小,但它對人體的作用卻很大。該物質是( )
A.糖類 B.維生素 C.水 D.脂肪 組卷:31引用:31難度:0.9 -
8.某同學因早上遲到未吃早餐,體育課上出現昏厥,你認為是血液中哪種成分含量急劇減少所致( )
A.脂肪 B.葡萄糖 C.無機鹽 D.蛋白質 組卷:257引用:19難度:0.7 -
9.常吃柑橘可有效防治壞血病,原因是其含有豐富的( )
A.淀粉 B.脂肪 C.蛋白質 D.維生素C 組卷:221引用:20難度:0.8 -
10.有些動物在饑餓或冬眠時,能量物質消耗的大致順序是( )
A.蛋白質→脂肪→糖類 B.脂肪→糖類→蛋白質 C.糖類→脂肪→蛋白質 D.糖類→蛋白質→脂肪 組卷:431引用:27難度:0.7 -
11.上學前,冬冬吃了一碗色香味俱全的牛肉面,牛肉面中的哪種食材是冬冬整個上午完成各項活動提供能量的主要來源( )
A.牛肉 B.辣椒 C.蔥花、香菜 D.面條 組卷:265引用:26難度:0.7 -
12.端午節吃粽子是我國傳統習俗,粽子的主要原料是糯米,其含量最多的營養物質是( )
A.糖類 B.脂肪 C.蛋白質 D.維生素 組卷:266引用:52難度:0.6 -
13.膳食纖維被稱為“第七類營養素”,對于維持身體健康非常重要。下列食物中膳食纖維含量較多的是( )
A.牛肉 B.雞肉 C.米飯 D.芹菜 組卷:226引用:22難度:0.4 -
14.兒童和青少年生長發育快,每天應多吃一些瘦肉、魚、蛋、奶等食物,目的是為了攝取大量的( )
A.維生素 B.糖類 C.脂肪 D.蛋白質 組卷:182引用:21難度:0.5 -
15.李奶奶最近一段時間,一到傍晚就看不清東西,到醫院檢查后,醫生給她開了藥,并囑咐她進行食物輔助治療。下列食物中,她應優先選擇( )
A. B. C. D. 組卷:415引用:22難度:0.4 -
16.下列營養物質中,都能為人體提供能量的是( )
A.維生素、無機鹽、水 B.脂肪、無機鹽、糖類 C.糖類、脂肪、蛋白質 D.脂肪、維生素、水 組卷:395引用:72難度:0.9
四、選擇題(共12小題,每小題0分,滿分0分)
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49.2019年4月1日,教育部等多部門共同發布的《學校食品安全與營養健康管理規定》開始執行。下列可以放心食用的食品是( )
A.發芽的馬鈴薯 B.毒蘑菇 C.未經檢疫的豬肉 D.經過清水浸泡、沖洗的蘋果 組卷:170引用:5難度:0.3 -
50.假如你是一名營養師,針對下列特定的人群,哪種飲食方案是不合理的( )
A.高血壓患者的飲食要清淡少鹽 B.壞血病患者要多食用新鮮的水果蔬菜 C.兒童、青少年要禁止食用辣條,多食用蛋白質含量較高的食物 D.糖尿病患者排出大量的糖,所以要多食用糖類含量高的食物 組卷:151引用:15難度:0.5