2020-2021學年江蘇省鹽城市濱海一中教育集團八年級（下）第二次月考生物試卷
發布：2025/1/3 22:30:2
一、單項選擇題（每題1.5分，共20題，30分）
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1．發酵技術在我國源遠流長，下列食品的制造中沒有利用發酵技術的是（ ?。?/h2>
組卷：90引用：13難度：0.7 -
2．下列有關發酵技術的敘述，錯誤的是（ ?。?/h2>
組卷：157難度：0.5 -
3．果酒暴露在空氣中久了會變酸，是因為（ ?。?/h2>
組卷：74引用：10難度：0.5 -
4．巴西利用本國大量生產甘蔗的有利條件，以甘蔗為原料通過微生物發酵制造酒精，大力發展以酒精為動力的汽車。請問，這是發酵技術在什么方面的應用（ ?。?/h2>
組卷：7引用：1難度：0.8 -
5．微生物的發酵作用與人類的生活息息相關。下列關于微生物以及發酵應用的敘述，錯誤的是（ ?。?/h2>
組卷：9難度：0.6 -
6．同學們為了探究食物保鮮的方法，用煮沸滅菌并冷卻的肉湯設計了如圖所示的對照實驗。根據圖示判斷他們欲探究的問題是（ ?。?/h2>組卷：74引用：58難度：0.9
一、單項選擇題（每題1.5分，共20題，30分）
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19．近來，新型冠狀病毒肺炎在全球大面積爆發，經研究表明，該病是由新型冠狀病毒引起的呼吸道傳染病，下列說法錯誤的是（ ?。?/h2>
組卷：25引用：1難度：0.5 -
20．艾滋病是一種嚴重威脅人類健康的傳染病．下列屬于其傳播途徑的有（ ?。?br />①血液傳播 ②與病人握手 ③性傳播 ④與病人共同進餐 ⑤母嬰傳播．
組卷：13引用：12難度：0.9