蘋果素來享有“水果之王”的美譽，它的營養價值和醫療價值都很高。蘋果富含糖類、酸類、芳香醇類和果膠物質，并含維生素B、維生素C及鈣、磷、鉀、鐵等是人體必須的營養成分。

（1）蘋果有酸、甜等不同口味，這種同一性狀的不同表現在遺傳學中叫

相對性狀

相對性狀

。
（2）圖1是蘋果的生命周期，過程①中最先突破種皮的是

胚根

胚根

，一個蘋果中有多粒種子，是因為蘋果花的子房中有

多個胚珠

多個胚珠

。
（3）有經驗的果農一般先用蘋果種子繁育樹苗，再將選好的“接穗”嫁接在樹苗（砧木）上（圖2）。蘋果品質的好壞主要取決于

接穗

接穗

。
（4）EM菌肥是由多種微生物組成的生物有機肥。研究人員為了研究EM菌肥對蘋果生長發育的影響，以黑龍江省農科院實驗園秋露蘋果為實驗材料，選取果樹長勢一致、土壤一致、栽培措施一致的5年生植株，進行如下的實驗：

分組	A	B	C	D
EM濃度	0.5%	0.3%	0.1%	常規無機肥

進行5次重復實驗，對蘋果的可溶性糖含量和每株果實的產量進行測量，得到的實驗結果如下：

在該實驗中，進行重復實驗的目的是

減小實驗誤差，使實驗結論更可靠

減小實驗誤差，使實驗結論更可靠

，該實驗可以得出的結論是施用

0.5%

0.5%

的EM菌肥最有利于可溶性糖類的合成和產量的提高。