閱讀材料，回答問題。
《感動中國2021年度人物》以“平凡鑄就偉大，英雄來自人民”為核心主題，全面展現中國人所經歷的波瀾壯闊的2021年。極不平凡的2021年，感動中國人物們或在危難中逆行，或在逆境中堅守，以凡人之力，書寫中國人的年度精神史詩。
材料一：2021 感動中國年度人物名單：崇尚科學、熱愛祖國的大物理學家——楊振寧；身殘志堅的一對殘疾人——張順東李國秀夫婦；百折不撓的中國飛人——蘇炳添；經歷過長津湖戰役，動過47次手術的特等傷殘軍人，被譽為“中國的保爾?柯察金”——朱彥夫；矢志報國的飛機設計專家——顧誦芬；分享扶貧故事，宣傳中國形象——陳貝兒；高原生命的保護神——吳天一；失聰女孩考上清華大學——江夢南；中國核潛艇之父——彭士祿；勇攀高峰、自立自強——中國航天追夢人。
（1）結合“止于至善”的相關知識，談談我國為什么開展“感動中國人物”的評選活動？
材料二：“我從來沒有因為聽不見，就把自己放在一個弱者的位置上。我經常跟別人說，千萬不要因為我聽不見就放低對我的要求和標準。我更希望他們以一個健全人的標準要求我。”江夢南在半歲時，由于耳毒性藥物導致極重度神經性耳聾。通過學習唇語、練習開口說話讓她能夠與人正常進行交流，也讓她可以在普通學校“旁聽”課程她堅強地跨過了人生中一道道看似不可逾越的山峰。2018年8月28日，江夢南走進清華大學攻讀博士。2020年，江夢南當選清華大學學生無障礙發展研究協會第五任會長。
（2）結合所學，談談江夢南身上值得我們學習的優秀品質是什么？這種品質對我們的成長有何積極意義？
材料三：古人云：高山仰止，景行行止。雖不能至，然心向往之。”肖琳觀看《感動中國2021年度人物》后，深受感動，立志要向這些模范人物學習。
（3）請你從“止于至善”角度分析，肖琳要向這些模范人物學習，應該如何做？