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          每年的5月20日是“中國學生營養日”,了解消化系統的結構與合理營養的知識,有助于青少年健康成長。根據中國居民平衡膳食表和人體消化系統結構模式圖回答下列問題。(注:[]內填寫序號,橫線上填寫文字)
          在膳食寶塔中的位置 食物分類 每天建議攝入量(g)
          第五層 油脂類 小于25g
          第四層 豆、奶類 100~150
          第三層 魚、肉、蛋類 125~200
          第二層 蔬菜、水果類 400~500
          第一層 谷類 450~750
          (1)根據中國居民平衡膳食表可知,第一層食物所含的營養物質主要是
          糖類
          糖類
          ,它是人體主要的供能物質,在小腸被徹底分解為
          葡萄糖
          葡萄糖

          (2)吃飯時不宜大聲說笑,是因為食物有可能會誤入
          氣管
          氣管
          和鼻腔,引起劇烈咳嗽。
          (3)青少年處于生長發育的關鍵階段,在保證足夠的第一、第二層食物的同時,還應多吃第三和第四層的食物,因為這些食物提供豐富的
          蛋白質
          蛋白質
          ,此營養物質在[
          6
          6
          ]
          中開始被消化,該物質消化的最終產物是
          氨基酸
          氨基酸

          (4)小明為家人設計的午餐食譜包括米飯、清燉羊肉、麻辣豆腐。根據合理膳食原則,這份食譜缺少第
          層食物,因為這些食物可以提供無機鹽和
          維生素
          維生素
          等營養物質。
          (5)食物在消化道中被分解成的小分子營養物質主要在[
          11
          11
          ]
          小腸
          小腸
          處被吸收。

          【答案】糖類;葡萄糖;氣管;蛋白質;6;胃;氨基酸;二;維生素;11;小腸
          【解答】
          【點評】
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          發布:2024/10/19 5:0:1組卷:20引用:1難度:0.5
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