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          請分析下列有關(guān)酶的實(shí)驗(yàn),并回答問題:
          試管號 試管中的物質(zhì) 條件 加碘液以后顏色變化
          1 2mL淀粉溶液+2mL清水 37℃,5min 變藍(lán)
          2 2mL淀粉溶液+2mL唾液 37℃,5min 不變藍(lán)
          3 2mL淀粉溶液+2mL唾液 95℃,5min 變藍(lán)
          4 2mL淀粉溶液+2mL唾液 0℃,5min
          ?
          ?
          (1)加碘液后4號試管的顏色變化是
          變藍(lán)
          變藍(lán)
          。
          (2)比較1和2號試管中溶液顏色變化,說明唾液淀粉酶具有
          催化(或降低活化能)
          催化(或降低活化能)
          作用。
          (3)比較2、3、4號三支試管中溶液顏色變化,說明
          溫度
          溫度
          影響酶的活性。
          (4)通過其他實(shí)驗(yàn)證明,唾液淀粉酶只能使淀粉水解,而不能使其他物質(zhì)水解,說明酶的作用具有
          專一
          專一
          性。
          (5)酶能提高化學(xué)反應(yīng)速率的機(jī)理是因?yàn)?!--BA-->
          酶能降低化學(xué)反應(yīng)的活化能
          酶能降低化學(xué)反應(yīng)的活化能
          ,使底物分子從常態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)槿菀装l(fā)生化學(xué)反應(yīng)的活躍狀態(tài)。

          【考點(diǎn)】酶的特性及應(yīng)用
          【答案】?;變藍(lán);催化(或降低活化能);溫度;專一;酶能降低化學(xué)反應(yīng)的活化能
          【解答】
          【點(diǎn)評】
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          發(fā)布:2024/6/27 10:35:59組卷:10引用:3難度:0.7
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